你是玉米汤派还是酸辣汤派?台湾人吃水饺必配的4大汤品

旅游中心综合报导

水饺台湾常见的主食之一,但吃水饺之余,许多人也习惯点碗汤搭配,但吃水饺配什么汤最对味?以下搜集各方意见,选出4种网友心目中最搭的汤品,来看看你是哪一派呢?

▲浓郁的玉米浓汤是许多人的首选。(示意图东森新闻

1.玉米浓汤浓郁的玉米浓汤是许多人认为搭配水饺的最佳汤品,浓郁的汤头很搭水饺的味道,也有些人会将水饺放入玉米浓汤内一起享用,认为汤头能让水饺增添更多好滋味,或是煮完水饺后将水拿来煮玉米汤也会特别好喝,因此成为热门汤品选择之一。

酸辣汤也有一大票拥护者。(示意图/老k提供)

2.酸辣汤另一派人气支持者就是酸辣汤!酸辣汤不仅有如黑木耳笋丝豆腐、红萝卜丝等丰富配料,浓稠酸辣的口感,在冷冷的冬天品尝特别爽快,有些人也会将一半水饺放入酸辣汤变成酸辣汤饺,一次可以品味2种水饺风味,成为另一道人气搭配汤品。

蛋花汤(上图右)。(示意图/mimi韩)

3.蛋花汤台味十足的蛋花汤不管走到哪都是最佳绿叶,清淡口感加上价格亲民,是许多人心中的好选择,紫菜蛋花汤又比一般蛋花汤更受饕客欢迎。

4.煮水饺剩余的汤盛装水饺时,难免会倒入一些煮水饺的汤水,有网友表示,最爱喝的就是那「水饺汤」,甚至有网友表示,之前去夜市看很多人都会喝煮水饺的汤,新奇的选择也拥有不少支持者。