年轻时混帮派进出监所14年...妻子、父亲过世顿悟！他靠水饺翻转人生
▲桃园「郭记健康水饺店老板」郭珈玮，从在车库里卖饺子到目前开设实体店面，背后有满满爱的力量支持 ，法务部长蔡清祥到店学包水饺。（图／记者陈昆福翻摄）
桃园「郭记健康水饺店」老板郭珈玮，年轻时参加帮派，进出监所14年，服刑期间，遭受亲人继续过世的打击，下定决心洗心革面，重新开始，在亲人的支持与更保桃园分会的辅导下，从在车库里卖饺子到目前开设实体店面，法务部希望透过他努力向上的故事，鼓励更多更生人及其家庭，也期盼社会以友善和关爱照亮他们的新生之路。
尤其适逢新冠肺炎抗疫期间，对国内观光、餐饮、服务产业造成严重冲击，更生事业亦无法幸免，法务部长蔡清祥呼吁社会各界共同支持更生事业，帮助他们在更生之路持续走下去。
阿玮年轻时血气方刚，参与帮派，涉及多项刑案，前后在监所进出14年，服刑期间，太太因车祸意外身故，父亲也因病过世，阿玮错过了与家人相处的陪伴时光，来不及参与儿子年幼时成长过程，对父亲也无法善尽最后的孝道，相当内疚。
2016年8月15日假释后，走出台南监狱，他决定洗心革面，要好好的陪伴家人，孝顺母亲。但出监的他，由于是更生人，求职并不顺利，因此向更生保护会桃园分会寻求就业转介，经由分会耐心的关怀与就业转衔，推荐协力厂商工作机会，期间又因友人有餐饮的背景关系，使他萌生创业念头。
翌年，经家人与亲友支持，「郭记健康手工水饺」终于正式诞生了，更生保护会并给予小额创业贷款，做最实质的支持。随着生意逐步上轨道，他有感于取之社会也需回馈社会的想法，除加入社区回收服务外，亦提供社区弱势孩子免费用餐。
「郭记水饺」的成功，是他个人的努力及妈妈、姐姐等亲人的支持，以及更生保护会等许多社会资源共同协力的成果，法务部希望透过阿玮的故事，鼓励更多更生人及其家庭，也期盼社会展现接纳，以友善和关爱照亮他们的新生之路。
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