农村文化恐消失？名医曝「农业产值」惨况：还逐年降低

原农委会主委陈吉仲成为首任农业部长，还上演湿背秀。但事实是农业产值占台湾GDP仅剩1.4％。（本报资料照／李柏澔摄）

农业部1日正式挂牌成立，农业部的成立回应了1988年520农运的诉求，原农委会主委陈吉仲接任农业部长。但精神科医师沈政男今(6日)在脸书发文强调，1988年，农业产值占台湾GDP的4.9％，请问35年后是多少？1.4％，而且逐年降低。台湾一年每人吃白饭40多公斤，日本人是60多公斤，因为台湾白米饭不够好吃，应该虚心检讨。当都市化的外溢效果倾倒，农村人的自我认同渐渐腐蚀，农村文化恐怕就要从台湾文化消失了。

沈政男表示，农业部成立了，说是520农民运动的诉求终于在35年后实现了。农民运动的诉求终于在35年后实现了。「我说：那又怎样？35年前的诉求，你也当真啊？」苏贞昌说国民党35年前欺负农民，请问当时总统是谁？不就是你最推崇，而且是台湾农业经济第一把交椅李登辉吗？1988年，农业产值占台湾GDP的4.9％，请问35年后是多少？1.4％，而且逐年降低！请问，农业部成立，这个数字就能反转吗？答案是不可能。

沈政男提到，台湾一年每人吃白饭40多公斤，日本人是60多公斤，南韩与中国大陆更多。不是说大家都是吃台湾米长大，怎么长大后就不吃台湾米了？「因为，我必须不客气地说，有些台湾白米饭不够好吃嘛！」我们的日本朋友，来台湾长住，都会自己带日本米过来，因为，吃不惯台湾白米。最近黄明志说台湾食物在东亚排名最后，很多人不以为然，其实，应该虚心检讨吧，而不是在那边自我感觉良好。

沈政男指出，好多人爱吃卤肉饭，还有人还加了辣椒酱，请问，如何吃出白米饭滋味？真的，市面上一般小吃店，仔细把白饭弄得很好吃的并不多，因为，你看有一位民代赶流行介绍美食，第一个动作竟然是拿白饭去缴卤汤，说是这样就可以吃三碗。农业的问题，牵涉经济、贸易、文化、社会、政治。比如，不是要国小学童帮忙吃石斑鱼吗，这是怎么回事？「虱目鱼肚，你多久没吃了？因为，太贵了！」

沈政男强调，农业经济弄好，农村发展、人口外流、农民福利等等问题，才能得到够好的解决。台湾很小，当都市化的外溢效果一直往乡村倾倒，整个农村文化，以及农村人的自我认同，都在渐渐腐蚀，甚至几乎可以这么讲，农村文化恐怕就要从台湾文化消失了！

「不是吗？不然唱一首当代的农村之歌来听听？沈政男直言，你说，有！就是〈稻香〉。那正是对于农村文化消逝的缅怀啊！」