侬侬／把握这4招，让妳冬天不变胖！
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冬天是个容易变胖的季节，因为天气寒冷，自然对脂肪和含糖量高的食物产生兴趣，加上圣诞节、跨年、尾牙、过年等节庆时总会吃进过多食物。身体每天需要多摄入100大卡左右的热量才能帮助御寒，而冬天身体脂肪的合成代谢速率会增加300%左右，但脂肪分解代谢的速度却会减慢15%，所以脂肪就会在不知不觉中堆积起来，想要在夏天来临前不要让身材走样，就得要注意怎么吃才不会变胖。
1. 多吃能让身体温暖的食物身体虚寒会让代谢变差，脂肪燃烧的速度也会减缓，利用生姜、大蒜、生辣椒、山葵、葱、黑胡椒等辛香料，来帮食物调味，能让身体暖和外也能促进代谢。此外，没有加糖的热茶，不仅暖胃，还可帮助肠胃代谢、抑制脂肪堆积，改善末梢循环差引起的手脚冰凉，胃不好的人则不要空腹喝，也以红茶代替绿茶比较适合。
2. 吃对蛋白质跟油脂帮助燃烧脂肪蛋白质与脂质是分解脂肪不可或缺的营养素，吃对其实能帮助脂肪转化为能量，而品质好的油，通常是植物油，像是橄榄油、葵花油等，有强力的抗氧化功效，不但可以帮助脂肪燃烧，也能加速肠道蠕动，预防便秘。
3. 掌握三低三高饮食法掌握低油、低盐、低糖、高蛋白、高维生素、高纤维素，这样的饮食法，少吃油炸食品、减少摄取盐分、避免蛋糕、糖制品等热量高的食品；多摄取植物蛋白，如豆类等、多吃水果、蔬菜。
4. 聪明吃火锅冬天怎么可能不吃火锅，但只要把握几个原则，就能吃的开心又不怕热量高。选择无油汤底、酱料以低盐酱油与葱、蒜、生辣椒搭配，避开沙茶酱；在食材上选择牛肉、鸡肉、海鲜、番茄、青菜等，但如果没有选择无油汤底，就必须选择根茎类蔬菜，因叶菜类青菜接触面大，容易吸油，而像是饺类、丸类等加工制品也要避免，最后搭配的饮料更是要慎选，不要好不容易主菜选对了却败在饮料这个配角上喔～
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