农委会公布违法使用瘦肉精之累犯 三户皆来自屏东
农委会防检局在20日公布从去年至今所查到，在一年内曾违法使用瘦肉精并再犯的三户养猪业者，他们分别为屏东县内埔乡东宁村新唐路279号的萧辛源、屏东县盐埔乡盐南村建设街12-1号的林丽苹，以及屏东县潮州镇九块里复兴1巷25号的陈清文；防检局表示已经回溯控管养猪场，要一直到没有瘦肉精残留才能再出猪，不过当批应已出猪。
▼防检局公布屏东三户养猪户是使用瘦肉精的累犯。(图／资料照片)这三户业者都是于肉品市场出猪时，在猪毛发中被验出瘦肉精，当中萧辛源所饲养的猪只曾两度被验到沙丁胺醇，最高被验出9000ppb；林丽苹在出猪时四次遭验出科尔特罗，最高验出85ppb；至于陈清文的猪只则三度检验出科尔特罗(35ppb、61ppb)、莱克多巴胺(3009ppb)及沙丁胺醇(82ppb)。
另外，还有一次防检局应行政院要求扩大检验，直接前往陈清文畜牧场对猪只的毛发与血液进行抽验，猪毛被检出莱克多巴胺2271到9982ppb、沙丁胺醇356到813ppb；血液则被验到莱克多巴胺0.51ppb、沙丁胺醇最高0.62到1.41ppb。
防检局副局长黄国青指出，于肉品市场自猪毛发验出瘦肉精的业者，全都被回溯至养猪场检验猪血液，依然都被验出瘦肉精，所以将其控管2个月，一直到再无验出，才可恢复出猪；不过，由于肉品市场的活猪没办法做快筛，只有肉品才可以做，加上猪毛发检验的结果要7天才能出炉，所以肉品市场当批猪，应该已经上市。
但是黄国青与林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁也都表示，由于猪的毛发并不会代谢，因此和血液以及肉代谢后的残留量有相当大的落差，不可以放在同个基准点上检视，所以切勿因为猪毛发的残留量高来做类比；黄国青还提到，在猪毛发验到的瘦肉精值，是累计了半年以上之残留量。