农业部力推「冷藏鲜乳」校园忧食安　逾4成学校将供应保久乳

▲农业部力推「冷藏鲜乳」，但有超过4成学校忧食安问题，仍将供应保久乳。（图／ETtoday资料照）

记者杨惠琪／台北报导

农业部与教育部合作，将从今年9月起提供全国133.5万名学童，每周免费喝2次国产鲜乳，并以冷藏鲜乳优先配送，只有偏乡离岛等冷链系统较不完备地区，才以保久乳替代。但根据各县市调查，有超过4成学校忧心食安问题，仍决定供应保久乳。对此，农业部畜牧司副司长李宜谦表示，会持续宣导以冷藏鲜乳为优先。

因应纽西兰乳品2025年进口零关税，为降低纽西兰液态乳输台对本土酪农产业冲击，农业部与教育部合作，计划从今年9月起，提供全国2600多所国小与附设幼儿园、共133.5万名学童，每周免费喝2次国产鲜乳。但距离开学仅剩2周，各县市教育局仍不清楚相关配送方式与采购招标作业等执行细节。

据了解，农业部日前找各县市教育局开会，仍力推以冷藏鲜乳为主，但根据各县市调查，有超过4成学校担心食安问题，仍决定供应保久乳。有教育官员私下抱怨，之前进口蛋争议一堆，现在又要硬推冷藏鲜乳，天气这么热，鲜奶离开冷链能放多久，万一喝了拉肚子谁负责。

北市教育局体卫科长许巧华表示，据北市调查，多数学校仍倾向供应保久乳，只有少数学校选择冷藏鲜乳，若冷藏鲜乳送抵学校，没有马上配送、让学生饮用，恐怕会衍生食安问题，至于鲜乳如何配送，仍待农业部跟厂商沟通，可能要到8月底执行细节会比较明朗，届时也会找校长协会和家长会开会讨论，开学后学童乳的配送方式。

李宜谦表示，学校可能有冷链物流的疑虑，尊重学校的需求，但仍会持续宣导学生优先喝冷藏鲜乳，针对不喝鲜乳的学童，则提供钙豆浆或无乳糖鲜乳。目前农业部正订定招标文件中，会努力达成9月开始供应学童乳的政策目标。此外，原订每瓶鲜乳补助费用为14元，但针对需要冷链物流配送的鲜乳再提供2元的运费补助，每瓶补助增至16元。

【相关新闻】

「班班喝鲜奶」要老师分送各班　教团批：又把学校当政策提款机