皮薄、肉馅多汁！龟山隐藏版小笼包 必沾韭菜酱＋秘方辣椒酱
文、图／Mika
萝莉某天心血来潮约我来桃园龟山说要吃一家在地人推荐的小笼包，对于小笼包很有爱的我当然二话不说就冲了。结果看到店名『吴氏汤包』就一脸疑惑想说这不是小笼包啊！一问才知道店家真俏皮，吴氏汤包『不是汤包』，取其谐音是想告诉大家他们不是汤包是小笼包这样。
这一家是萝莉的龟山粉丝分享才知道的，开了七、八年，在桃园龟山很有名气，google评分更高达4.4分， 归功于店家一直坚持手工现杆现包的小笼包还有手工现点现煎的蛋饼皮。除了小笼包必点，尤其要沾超多韭菜的酱以外，网友也推荐猪排蛋饼。
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小笼包一粒7元，一笼10粒70元。还有手工蛋饼系列、面、萝卜糕还有各种馒头包子等等。
坦白说如果不是有在地人分享，我怎么可能会知道这里！外表看起来朴实普通的店，想不到里面藏着这么好吃的小笼包呢。
我喜欢这一家店的服务态度。一般早餐店因为忙碌总是顾不来服务，但老板亲切的招呼让人心情很好。
小笼包一粒7元，一笼10粒70元
手工制作现点现蒸，需要久候但很值得，尤其是等待过后，看到刚出笼热呼呼的小笼包，让人更是满心期待。
网友推荐必加的手工辣椒酱，爱吃辣的千万别错过。还有一般人也能驾驭的韭菜酱，满满韭菜真的太有诚意了吧！
因为有小朋友同行，所以就舍弃手工辣椒酱，狂沾韭菜酱吃也超美味。
大概因为是手工现做的包皮，特别Q弹而且以小笼包来说皮挺薄的呢！加上韭菜酱吃真的很爽口，韭菜有独特的香气，跟小笼包很搭。
肉馅鲜甜，咬下去就肉汁四溢在口腔蔓延，就这样彻底征服了我的胃。我喜欢这里的肉馅以瘦肉居多，吃多也不腻口，加上韭菜酱也很解腻，害我们不知不觉就吃掉一笼了！
犹记得我们一人各吃完一笼后，清醒过后还一副『我是谁？我在哪？』的懊悔模样，只好安慰自己反正不常来，偶而放纵一下无妨啦！本来想再点网友推荐的猪排手工蛋饼，但羞耻心叫我们住手，只好下次再来了。
吴氏汤包