屏東擴大食物中毒檢驗量能 建置邦克列酸等技術

屏东县检验中心着手建立病菌检验能力，今年陆续建置邦克列酸及食物中毒致病菌技术，免去将检体委外送验，缩短检验时效1至2周。

屏东县府今天发布新闻稿表示，宝林茶室食物中毒案发生后，因应县内疑似食物中毒通报案件，相关检体得以快速检验，着手规划扩充食物中毒检验量能，建置邦克列酸及食物中毒致病菌检验技术，期能建立在地化、即时化检验系统

屏东县检验中心主任张菊香告诉中央社记者，以往若发生食物中毒案，食余及环境采检样后由中央协助检验，现在技术已建置完成，可以缩短检验时效1至2周。

县府统计，统计今年至6月底，送验件数已超越去年整年度检验件数。屏东县检验中心目前有动物用药、农药、环境及滥用药物检验等，新增邦克列酸及食物中毒致病菌食品检验，建立在地病菌检验能力，保障民众健康。

县府提及，中心也可提供食品业者完善的食品检验；提醒民众选购食品时，应留意贩卖场所的环境卫生及店家的食品储存方式，购买后尽快食用及低温保存，避免产生肠胃道不适，进而避免食物中毒憾事发生。