錢都白菜驚見蛞蝓 稽查見4缺失

北市合点寿司京站店日前发生蛞蝓事件，近日有民众到钱都内湖IKEA店用餐，也在白菜发现蛞蝓踪影，钱都昨致歉指出，蛞蝓来自餐点食材中的白菜，内部人员清洗时并未发现。台北市卫生局昨派员稽查，发现4项卫生缺失，要求5月27日前改善。

有民众5月22日在Dcard发文表示，前阵子有蛞蝓寿司的新闻，日前去钱都内湖IKEA店又有蛞蝓白菜，戏称「台湾的食安就交给蛞蝓来守护了。」网友认为「寿司比较夸张，毕竟要直接入肚了」、「最近蛞蝓是餐厅必备食材吗」、「我宁愿农药重一点，不要看到虫，看得见的东西比较恶心」。

卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，昨前往稽查，现场未见食材有异物，但查获厨房入口处门帘及炉台不清洁、冰箱内食材未覆盖、员工个人物品未专区储放及食品器具放在地面等卫生缺失事项，已开立限期改善通知单，令业者5月27日前改善完成，复查仍不符规定，将依违反食安法第8条及第44条，处6万到2亿罚锾。

钱都表示，顾客5月22日当天到内湖IKEA店用餐时，发现菜叶有蛞蝓，当下即刻向店家反映，店家也马上更换菜盘并表达歉意，内湖IKEA店当日立刻下架白菜，改以其他叶菜类更替。

钱都说，经溯源厘清，蛞蝓来自餐点食材中的白菜，内部人员清洗时并未发现，依照正常程序出餐给客人，造成宾客不安，深表歉意。钱都会再内部管理与检讨，避免未来类似事件发生。