抢母亲节孝亲商机 台北晶华大增自助餐厅座位45%宠妈咪

台北晶华酒店母亲节商机,除将Buffet座位数增加,并-由晶华轩邬海明主厨精心打造的「西施美人家宴」。图/晶华酒店提供)

抢攻母亲节商机,台北晶华酒店有新招!除各餐厅推出母亲节大餐,并有多款造型蛋糕可以选择,4月12日起可以在官方网站以及各餐厅订购「母亲节阖家外带餐」以及「母亲节蛋糕」。更特别的是,5月8日至9日,一楼自助餐厅柏丽厅也将餐台及座位延伸至一楼中庭,集合泰市场以及义飨食堂菜色推出「Supper Buffet超级自助餐」飨宴。5月8日晚间更特别请到华语乐坛情歌天王-巫启贤三楼大宴会厅举办「重回那一年」巨星演唱餐会,丰富多元的过节选择,满足阖家欢度佳节的需求。

台北晶华酒店五款「母亲节阖家外带餐」,有晶华轩港籍厨艺总监邬海明精心打造的「西施美人家宴」,每套8,800元。「妈妈铁人家宴」每套6,800元,则是主打为妈妈滋补的养生汤品龟鹿仙胶乌鸡」。上海菜的「海派夫人家宴」每套5,800元,肉食饕客可选择由法籍主厨诺尔主导的「冠军炉烤牛肉飨宴」,以及「三燔日式寿喜烧」。4月30日前预订母亲节阖家外带餐者,可享85折早鸟优惠或选择外送到府服务(限大台北地区)。一次购买两套者,还可获赠自助晚餐券一张(价值1,628元)。

台北晶华位于酒店一楼的自助餐厅「柏丽厅」将于5月8日至9日、连续两天在午餐与晚餐时段加码推出「Super Buffet超级自助餐」,将座位数由原来350张增加150桌,客席数数增加45%,并提供上百种餐点选择,琳瑯满目的餐点内容包括炉烤美国肋眼牛排南洋胡椒蟹、明太子透抽、四川风味炸鸡、德国猪脚、香煎羊小排、柠檬鲜虾东坡牛小排香烤酥皮鲑鱼等,另加入馆外餐厅--泰市场与义飨食堂的招牌菜色,前者包含月亮龙虾饼、鲍鱼干贝海鲜汤、清蒸柠檬鳕鱼蒜味椒盐虾、泰式香料烤猪脚、旭蟹、软丝、深海螺、甜虾等各式生猛海鲜,义飨食堂则是推出多款义式风味的海鲜、客制义大利面品及现烤出炉的丰盛比萨,每人1,880元(需另加一成服务费)。四人同行另可平日下午茶券乙张(以此类推)。