沁水吕赵勇！

吕赵勇——

山西省非物质文化遗产

“谷柿醋”传承人

他带领团队研发了多种产品

申请了《谷柿醋》《麦麯》

《软米饭》《老黑酱》

发明专利四项

成功注册了《沁河古堡》

《晋字小二黑》《谷柿》牌

商标三项

九年来 他痴心钻研

精诚延续沁河古堡百年民俗

传承古法酿造技艺

让“谷柿醋”由一个小小的作坊

发展到了规模化厂房

他不断延伸农业产业链

提高产品附加值

打造沁河古堡世界品牌

产品远销海内外

惠及了万千百姓

撬动了乡村振兴

来源：沁水融媒