清庫存釀米酵菌酸食安風暴？ 北市公布寶林茶室3次進貨時間點

「宝林茶室」食物中毒案2死，卫福部昨证实死者验出「米酵菌酸」，民众更加关注食安问题。联合报系资料照

宝林茶室案延烧，目前累计2人死亡，体内都检出「米酵菌酸」。不过，该店租约将于3月31日到期，外界质疑业者有清库存的可能。北市卫生局今表示，该店平均一周进货一次，近期3次进货分别是12日、16日与23日。

业者提供3月17日至25日的91笔消费纪录中，点餐炒粿条共有59份。卫生局表示，该店12日进货粿条20斤与油面5斤、16日粿条20斤雨油面10斤、23日粿条20斤与油面15斤；粿条为完整包装，油面有包装并注明无添加防腐剂、开封后请冷藏等字。

卫生局说，稽查该店时，除发现碗盘不洁等缺失，现场还有未过期与过期调味料混放情形，不过已过期调味料并未使用。