全家 首度参展亚太永续博览会

全家便利商店携手永续供应商，打造永续研究室展出永续良品。图／全家便利商店提供

全家便利商店首度参展亚太永续博览会，打造「全家永续研究室」，以「食品永续、多元共融、环境教育」概念设计三大展区，带民众深入了解永续大小事；零售通路业界首款获证全谷含量25％以上的「全谷标章」面包，匠土司系列的小麦胚芽土司、新纤麦土司亦于绿色生活核心「永续良品区」登场。

全家指出，三大展区亮点体验包括「永续良品区」、「DEI商店」与「绿色教室」；其中「永续良品区」以全家永续食品生态圈为概念，完整呈现Clean Label、碳足迹标签、友善食光，以及全新导入的全谷标章等自有商品，还有自有品牌FamiCollection在Clean Label简单少添加的标准下，新推出「FMC紫斑蝶土芒果青」等，架上常态性超过8成以上商品都符合Clean Label标准。

此次携手谷研所及谷物产业发展协会导入「全谷标章」，旗下福比面包厂所生产，已获得有Clean Label双洁净标章与碳足迹标签的「小麦胚芽土司」与「新纤麦土司」，再添「含25％+全谷」标示，方便消费者可透过标章快速掌握全谷含量；后续将陆续推出全麦谷物双果土司、莓果麦麦三重奏等新品，提供全谷含量最高超过51％的选择，富含膳食纤维营养，减少精致淀粉摄取，以因应绿色饮食新生活需求。

此外，运用通路影响力，从商品采购到共同开发，携手永续供应商豆之家新推出的FamiCollection果干新品「紫斑蝶土芒果青」，是为保育每年冬季大量迁徙至台湾南部的紫斑蝶，不受农药伤害，采用来自紫斑蝶栖息地「茂林」地区，以友善农法种植的土芒果，制成FMC紫斑蝶土芒果青于全国超过4,200间全家贩售，不仅保障农民生计，更可保育紫斑蝶的家园，创造商业与环境生态共好。

另外在「DEI商店」则可深入了解全家与ONE-FORTY合作，以东南亚移民工需求为出发而启动的「移民工友善服务计划」；而不可错过的「绿色教室」，则以互动游戏展示与RE-THINK联手推出的「全民回收新运动-全家一起学回收」3年环境教育公益计划，邀请消费者来「全家永续研究室」体验，于日常生活中轻松响应，成为永续行动实践家。