全联开卖凤梨释迦！台东特色「勇释」挺过台风　印记成勇敢勋章

▲全联宣告开卖凤梨释迦。（图／记者林育绫摄）

记者林育绫／台北报导

凤梨释迦近2年因外销受阻，积极拓展国内市场，成为冬季最受欢迎水果之一！12月正值凤梨释迦产季，全联今（6）日宣告开卖凤梨释迦，推出多款包装符合消费者需求，指定期间在门市购买任一品项还能抽「热气球嘉年华自由飞双人券」；另也今年还有特色的台东「勇释」凤梨释迦，挺过接连台风，仅在表皮留下些微印记，象征历经风雨的勇敢勋章，但丝毫不影响口感风味。

▲今年特色的「台东勇释」，挺过接连台风仍屹立不摇，仅表皮留下些微印记，丝毫不影响口感滋味。（图／记者林育绫摄）

▲台东县长饶庆铃(左)、全联总经理蔡笃昌(右) 举行敲锣仪式，宣布开卖台东凤梨释迦。（图／业者提供）

全联福利中心今日携手台东县政府、台湾屏东农业，举行凤梨释迦开卖记者会，全联总经理蔡笃昌表示，2021年在凤梨释迦外销受阻时，全联身为本土企业，义不容辞积极协助推广内销市场，推出一系列凤梨释迦宣传活动，除了上架外销等级的台东凤梨释迦原果，也提供分切处理好的鲜果盒，适合个人、小家庭享用；还开发了「凤梨释迦雪糕」，提供消费者多元品尝方式。

▲全联开卖凤梨释迦，并提供多款包装，符合不同消费者需求。（图／记者林育绫摄）

当年全联更投入资源拍摄凤梨释迦形象广告，透过多元方式宣传，增加知识性的内容，让大众更认识凤梨释迦，带动凤梨释迦销售成绩出众，2022年达到高峰超过5000万元，相较2021年同期成长超过2倍；而近3年来，凤梨释迦销售量达近1000吨，业绩约1亿，成为冬季水果明星的黑马。

全台超过9成以上的凤梨释迦来自台东县，产季为今年12月至明年4月，全联在产季开始时，在全台门市陆续导入产地严选的台东凤梨释迦，以友善农法、生态循环的方式种植，不使用人工化学肥料增甜剂，加上台东纵谷得天独厚的气候环境，让它有着独特口感与甜度，果实饱满，籽粒少，切开还可见果肉如牛奶般细致滑嫩，最特别的是带有淡淡凤梨香气。

▲▼全联开卖凤梨释迦，多款组合适合小家庭等不同族群需求。（图／记者林育绫摄）

除了开卖家庭食用的原果，还推出分切好的「凤梨释迦鲜果盒」，让消费者免沾手就可享用，限店限量供应。而随着凤梨释迦后续进入产期旺季，全联将依产地行情调整价格，不定期推出优惠价，保护农民收益的同时，也提升民众尝鲜意愿。

▲还推出分切好的「凤梨释迦鲜果盒」，让消费者免沾手就可享用，限店限量供应。（图／记者林育绫摄）

台东「勇释」凤梨释迦

今年的凤梨释迦还有一大特色，由于受到气候及海葵台风、小犬台风接连影响，部分较弱的果实容易被风雨无情疏落；唯有强壮、富有能量的果实能挺过风雨，紧紧抓住枝头继续长大，仅在表皮留下些微印记，却丝毫不影响口感风味，内在依然果丰肉甜，这些印记象征历经风雨的「勇敢勋章」。而全联将此批凤梨释迦取名为「勇释」，带有挺过风雨的勇敢意义。

▲▼今年特色是还有挺过接连台风仍屹立不摇的「勇释」，仅表皮留下些微印记，丝毫不影响口感滋味，全联后续也为这批「勇释」制作勋章贴纸。（图／记者林育绫摄）

全联也「释」出好康优惠，12月22日～2024年3月21日期间，在全联实体门市购买金牌果园系列台东凤梨释迦或大目释迦任一品项，登录发票即可抽「2024台湾国际热气球嘉年华自由飞双人券」(共15组，每组价值18,000元)，二奖则有限量版台东释迦代言娃娃「蜜宝造型偶」(共45只)。

▼指定期间在全联买凤梨释迦，登入发票还能抽奖。（图／业者提供）

▼全联开卖台东凤梨释迦商品，12月初产季开始提供预计售价；后续凤梨释迦进入产期旺季，会依产地行情调整价格，不定期推出优惠价格，保护农民收益，同时提升民众尝鲜意愿。（图／业者提供）