全台飯店獨家「沉浸式體驗」！台南綉溪安平亮點一次看

「沪」四人房。图/绣溪安平提供

台南安平树屋旁，今年新开一处连结在地艺术、充满创意惊奇的新饭店「绣溪安平饭店」，A、B两栋楼，可收览南台湾美丽夕照，顶楼两层诺大空间留给艺术创作与住客赏景，两栋楼42间房每间设计不同，就连卫浴也间间有特色。

走进大厅，成排微笑的服务人员引导进入下午茶体验空间，茶点、冠军咖啡王策品牌精选、台南老字号甲子园茶行冠军制茶，以及创意特调迎宾；晚间则变身调酒吧，住客同样可免费品饮。大厅空间一如饭店艺术化呈现，红砖落地、天花板上的灯线反映早期讨海人在月夜下捕鱼、擡头见到的弧形月亮，延伸至银色的沙发「月亮沙发（Moon System）」，此为曾获「普立兹克奖」的英国建筑师扎哈哈蒂（Zaha Hadid）设计，低调的银如同深海海面。从踏进大厅的瞬间，就像进入艺术藏馆。

饭店外，也有故事。入口处右侧的家宅守护神剑狮墙，以各式可爱版本传达平安锁的寓意。愈夜愈美的户外公园，也是房客限定，此间以装置艺术点灯，是另一种南台情味。对外开放的选品店，则可寻到客房内所有用品，包括Home Bar选用冠军咖啡与冠军茶品，以及各种手冲工具，甚至是各个空间传达的香氛、传承三代老字号品牌顺盛制皮厂的房卡皮套、伴手礼等一应俱全。

绣溪安平42间客房、有42种房型设计，每次入住都有开盲盒般的惊喜，坪数从14到27坪。A栋的房型设计主题为「动．静之间」，从过去到未来时空交错，例如象征平安圆满的拱门元素「商汇」。B栋则加入了安平意象，像是充满安平昔日巷弄文化的「巷影」。

绣溪安平最大亮点，当数全台独家的「沉浸式互动空间」，耗资千万，从入门前的廊厅开始有光影变化，入内、脱鞋，再刷以房卡，才真正进入沈浸空间，占地80坪、超过20种情境组合，全程体验约近一小时，从蓝眼泪、极地、花海到中国风等各种绚彩变化，躺在懒骨头上，融入声光情境中，恍如一场神秘探索之旅。明年元月10日至3月3日将加入书法画家何景窗的创作，再次一新旅人耳目。

餐饮体验也是一大亮点。以套餐为主，早餐的海陆鲍鱼粥，米煮成浆、稠糜香滑、鲍鱼片鲜美弹牙，温暖又有滋有味。晚餐则主打粤式料理，叉烧、酸菜鱼、西湖鱼羹，以不同精巧风貌展现，值得一尝，尤其傍晚时分，餐厅正是欣赏落日的最美角度，五感体验具足。

即日起到12月底，绣溪安平推出全新住房专案，平日一泊二食4,999元起。

绣溪安平饭店

地址：台南市安平区古堡街136号

电话：06-391-0588

官网：https://www.xiuxi.com.tw/

社群：https://instagram.com/xiuxianping、https://www.facebook.com/xiuxianping

早餐鲍鱼粥有滋有味。记者罗建怡/摄影

客房内Home Bar有手冲咖啡、冠军茶，可以优闲享用。记者罗建怡/摄影

港岸豪华客房。图/绣溪安平提供

沈浸式体验空间，是新饭店的一大亮点。记者罗建怡/摄影

晚餐粤式套餐，精致味美。记者罗建怡/摄影

卫浴空间也间间有特色。记者罗建怡/摄影

下榻台南绣溪安平、可欣赏艺术家何景窗的书法美学。图/绣溪安平提供

入夜登高，可收安平月色之美。记者罗建怡/摄影