全统香猪油 效期104年3月1日前全面回收

高雄强冠食品公司的「全统香猪油」是以馊水油制成。(取自网路)

食药署北区管理中心主任冯润兰，出面说明馊水油制成劣油贩售事件。（姚志平摄）

高雄强冠公司使用废弃油掺混成「全统香猪油」一案，食品药物管理署现初步厘清，强冠公司于今年2月至8月间，收购自郭烈成9批共242吨废油，并以1（废油）比3（猪油）的比例，制成782吨全统香猪油，并卖给下游食品加工厂及原料行。食药署呼吁，食品业者若买到15或16公斤铁桶装及纸箱装两项产品，且有效期限在104年3月1日前，应退回原购买厂商。

食药署北区管理中心主任冯润兰表示，该署已会同高雄市卫生局人员至工厂现场进行稽查，卫生局现场封存15及16公斤铁桶共约49吨，另有80吨在油槽。

初步确认的混油成分是一般餐厅使用过久、需废弃转制成手工皂等其他产品的废弃油，并非废弃皮脂油，流入市面的非家庭用油，推测可能流入小吃摊贩等，目前仍在厘清。

至于责任归属及其相关罚则，冯润兰说，要视强冠公司是否知情，若知情下仍使用，依食品安全卫生管理法可罚6万至5000万元罚锾，甚至命其歇业、停业、废止公司全部或部分登记，并视情形处以刑责，须待检调单位厘清。