熱浪消暑好去處 新北市推這農場

照片取自新北市政府

盛夏热浪正是品尝消暑料理的好时机，新北市政府农业局推荐到惜食分享餐厅享用当季在地清凉蔬果。新北市政府农业局分享，「牧蜂农庄」不仅产出高品质蜂蜜，更推出使用在地食材制作的美味料理；以生产灵芝闻名的「三才灵芝生态农场」，也用新北绿竹笋制作特色料理，让游客边感受山林的清凉边品尝美食。

新北市政府农业局表示，「牧蜂农庄」位于三芝区，四面环山环境静谧，自产自销高品质蜂蜜，也栽植各种蔬果，并提供导览与食农教育活动，是民众踏青的好去处。夏季是绿竹笋和皇宫菜产季，农场不只将新鲜美味的当地绿竹笋做成消暑的凉笋，还拌以各种蔬果做成鸡精蔬菜拌面。位于石碇区的「三才灵芝生态农场」是消暑的好选择，农场位于石碇广大的森林间，环境清新，相当适合培育灵芝。除了栽植灵芝以外，农场也提供民众到访游玩，许多生态导览和DIY活动都相当具有特色。

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