「肉汁瀑布」泄洪!4色彩虹起司酱 DIY把汉堡变卡通脸
靠近台中体育场的双鱼2次方,原本从台南起家,5年前搬到台中,店里除了有提供客人DIY多款造型汉堡,还有一款彩虹吐司,汉堡肉排更是超会喷汁,让人看得口水直流。好康分享活动,即日起至5月底止,到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app,便可获得6块鸡块喔(可加花生酱)!
▲只要加价50元,店家就会附上安全剪刀、黄色切达起司跟白色马兹瑞拉起司片、海苔、酱料等,供客人在汉堡皮上DIY作画。(图/记者华少甫摄)
店里的汉堡都是用天然的食用色素制成,只要加价50元,店家就会附上安全剪刀、黄色切达起司跟白色马兹瑞拉起司片、海苔、酱料等,供客人DIY作画,颜色种类很多,包括黄色(南瓜)、黑色(巧克力或竹炭),粉红色(草莓或红曲),如果有特殊流行话题如旅行青蛙的话,也会特制绿色的汉堡。此外,店里还有姜母鸭跟烧酒鸡的造型汉堡,模样非常逗趣。
▲姜母鸭造型汉堡模样逗趣。(图/记者华少甫摄)
店家的手打肉使用纽西兰的草饲牛,较无污染,口感也非常多汁,老板娘透露原因,「这么多汁是因为我们用特殊的拍打手法,从还没退冰就开始打,把肉拍的更扎实之后,就能把肉汁完整锁在里面。」
▲彩虹起司酱汉堡的4种颜色,都是用马兹瑞拉白起司搭配色素煮成。(图/记者华少甫摄)
彩虹起司酱汉堡 268元彩虹起司酱有4种颜色,都是用马兹瑞拉白起司搭配色素煮成,香浓的起司口感,搭配梦幻颜色,在视觉上更能呈现,老板娘说:「这不是一般的起司酱,我们是专门为了起司控做的。」
▲惊声尖叫跟店里所有肉品一样,都是使用原肉。(图/记者华少甫摄)
惊声尖叫 398元 除了番茄、洋葱、生菜等汉堡配料外,里面还会放上牛、鸡、猪、鱼,都是使用原肉,希望客人享用美味食材之余,也能吃的安心。
▲甜蜜蜜外型类似蜜糖土司,是隐藏版的菜单。(图/记者华少甫摄)
甜蜜蜜 隐藏版的菜单,类似蜜糖土司,准备起来过程繁复,除了吐司要先切块切条外,还会做成三种颜色,过程不会添加化学奶油,全是糖的味道,老板娘说:「我们会把糖烤融化,让外皮更酥脆,之后才会再做摆饰,冰淇淋也是季节限定,不能限定口味。」
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双鱼2次方
地址:台中市北区育才北路8号电话:0982-670-109,04-2225-1188营业时间:11:30~21:00,最后点餐时间19:00 《ETtoday新闻云》现正与店家进行APP采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯「想合作APP采访合作活动」到《ETtodayt饿势力》脸书