瑞芳美食廣場開幕 春節不打烊

新北市长侯友宜（左三）等人昨天出席瑞芳美食广场开幕仪式，品尝在地美食。记者邱瑞杰／摄影

新北市政府发包整修瑞芳美食广场，昨举办开幕，预告春节连假不打烊。市长侯友宜说，美食广场邻近火车站，前往九份、金瓜石游客可顺路造访，希望全新的营业环境及友善外国游客措施，吸引更多人来感受美食风情。

新北市市场处长李长奎简报整修工程始末，指瑞芳美食广场在1961年设立，1993年迁移到现址经营超过30年。建筑老旧，出现漏水等问题，也缺乏排烟、油脂截留等设施，市府借镜新加坡「纽顿熟食中心（Newton Food Centre）」，重新改造也调整营运方式。

市场处与美食广场自治会沟通协调后，去年发包1415万元整建。为减少对摊商营业的冲击。第一阶段请摊商配合休市33天，完成屋顶汰换、排水系统及厕所、通道改善工程。第二阶段「半半施工」，摊商轮流配合，完成入口意象、地坪改善，在摊位区设置油脂截留器，加装电子看板提供英文、日文标示。

侯友宜说，新北市近年共改建9座市场、改造12座市场，很多到九份、金瓜石、平溪游玩的国际观光客，会到瑞芳美食广场用餐，品尝胡椒饼、肉羹等料理，崭新的瑞芳美食广场，能为旅客补充满满能量。

瑞芳美食广场自治会长林文贵感谢市府提升软硬体设备，也反映摊商最期待在附近增加停车空间，搭火车的游客步行到广场很方便，但开车前往九份、金瓜石的游客，因停车困难，很难在美食广场停留消费。侯回应，瑞芳市区停车问题确实棘手，指示交通局等单位设法觅地及争取中央补助，开辟新的停车场。