賽事心得／萬丹紅豆馬拉松 只想吃紅豆餅卻意外達成2024目標

2023年最后一天，来到屏东参加万丹红豆马拉松，2023只有参加两场全马，年初的名古屋女子马拉松和这一场，很早就听说这场的补给超级赞，满怀期待报名，订了屏东火车站附近的旅馆和接驳车。

12/30 从台中搭乘普悠玛号前往屏东，11:40出发13:55就抵达屏东，原来屏东和高雄这么近，火车十几分钟就到了。抵达屏东之后，步行到薇枫商旅，16:00才能入住，先寄放行李，就到附近的胜利星村去逛逛，这边很多文青店，参观了孙立人纪念馆，到美菊面包店买了面包当下午茶(很难挑，每个都想吃)，到附近的7-11买饮料吃面包，断断续续一直下雨，这时没想到隔天会是大晴天。

16:00回到饭店入住，这家旅馆有自助check-in机器(工作人员会协助)，好像到了日本，晚上直接到附近牛肉面店用餐，150元的牛肉面，里面满满都是牛肉，CP值超高，晚餐后散步到火车站的面包店买第二天的早餐，隔天四点就要出门，但这家旅馆没办法帮忙打包早餐，之前三重的饭店可以，那也没办法，吃不到早餐，早上四点就直接退房，不再回来。

第二天早上3:40起床准备，退房之后来到火车站搭接驳车，还不到四点半搭到第一班接驳车，刚好一车满，车里非常安静，也没人吃早餐，就我们两个最吵，在后排吃着面包当早餐，屏东的面包很好吃，口味特殊，口感扎实，昨天的美菊，今天的多麦绿烘培点子，都是水准以上，栗子面包里面吃到一整颗的栗子。

只需16分钟就抵达会场万丹国中，可以排2次厕所，第一次根本不用排，六点钟准时起跑，全马跟半马一起出发，大约2千多人，没有分区，大家随意，起跑之后，大家都很认真跑步，主办单位赛前并未公布补给分布图，实际上大约三公里一个补给站，水、运动饮料、水果、卤味、蛋糕等等，在全马折返点有红豆冰棒，一直没看到红豆饼，折返后终于找到切一半的红豆饼，非常好吃，水果也非常丰富，水梨、莲雾、小番茄、橘子、火龙果、柠檬片等等，跑没多久太阳就出来，不太有胃口吃东西，这时候水果是我们的好朋友，清凉解渴，后半段有很冰的甘蔗汁，能快速补充热量和水分，非常推荐。

这次没有设定目标成绩，只有目标补给-红豆饼，一路就是跟着人群跑，总觉得大家都很认真也很耐热，太阳很大又没遮蔽物，所有人还是一路跑，很少人停下来走，我就傻傻跟跑，说真的，很久没跑全马，30公里后脚蛮痛的，到了最后2公里看一下手表发现，如果15分钟可以跑完，就可以达到4:30，这其实是我明年的目标，目前PB 4:39，最后2公里撑一下跑回终点，晶片成绩刚好4:29:59，惊险达标。

总之，万丹红豆马拉松的补给很不错，路线平坦无坡，南部的跑友非常热情，南部的太阳更热情，赛后是好吃的鸡腿便当，喝到饱红豆汤，完赛奖牌是很潮的红豆项链，和万丹红豆一包、金椒泡笋一罐。11点左右上接驳车，司机说要等到12点才发车，也没差，就在车上吃便当，结果在车上坐太久一下车全身像快散了一样，火车站里面的义美有座位，可以喝咖啡等火车。

同场加映-电锅美味紫米红豆(参考万丹农会食谱)

1.将红豆1杯洗净后浸泡一整晚，加入0.8杯紫米洗净。

2.内锅加入5杯水，外锅2杯水，按下开关，跳起后续焖20分钟。

3.外锅再次加入2杯水，按下开关，跳起后续焖20分钟。

4.最后加入适量糖，外锅加半杯水按下开关，使其加热融化即可。

煮出来非常绵密喔!