三千年山东古阿井 仅冬至一天解封取水

三千年山东「非遗」古阿井每年只有冬至可以解封取水。（照片取自中新网）

三千年「非遗」古阿井冬至解封取水。（照片取自中新网）

「己亥年冬至日夜……」古老的更声，提醒又是一年岁寒。在山东东阿古城封存了一年的古阿井又在同一时刻解封开启，人们对冬至文化的遥远回忆被再度唤起。

冬至是二十四节气中一个非常重要的节气，是北半球气候和季节逆转的关键节点，中国古代素有「冬至如年」的说法。位于山东聊城市辖东阿县古城中的古阿井，是传说中「中国四大宝井」之一，相传为上古神农氏发掘。因受到唐太祖李世民御封，古阿井自唐代以来只有每年冬至日开封取水时能同世人见面一次。此井现已为山东省省级重点文物保护单位。

古井井口当晚披上了节日盛装，井口正北，一座六角碑亭正面额题「济世寿人」四字，亭中龟驮石碑，篆刻「古阿井」三字。两侧石柱均刻有赞美古井水妙用的楹联。数十盆篝火将古井四周照亮，「祭天地」「启井封」「汲水」「燃桑柴火」……来自全国各地的近千名观众观摩整个取水炼胶过程。

按照中医理论，冬至日至阴阿井水能够炼出上好的阿胶，冬至夜取水便成为国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺的重要仪式。该技艺的代表性传承人秦玉峰当天率徒弟一同祭告天地，开古阿井取水。取水完毕后古阿井将继续封存，次年冬至才可再次解封。