三重 先啬宫神农祀酒御宴 祈求国泰民安

新北市三重先啬宫「神农文化祭」活动,董事长李干龙(中)2日亲自担任进燕官,替神农大帝进献佳肴。(吕健豪摄)

新北市三重先啬宫「神农文化祭」活动,2日进入最后一天的「神农祀酒御宴」,除邀请米其林等级的5大总舖师献上精致佳肴外,台北市副市长李四川、新北市副市长陈纯敬、立法院副院长江启臣皆受邀到场担任进燕官,向神农大帝进献菜肴,祈求保佑民众身体健康。

先啬宫董事长李干龙表示,「神农祀酒御宴」为每年神农文化祭的重头戏,今年适逢建宫270周年,特别邀请米其林等级的5大总铺师烹调菜肴,恭迎全台30家宫庙主神为御宴主宾,并有31位诗人创作咏赞神农诗与联作品集吟唱,搭配宫廷舞表演及南管演出。

他指出,菜肴安排上,包括象征五福临门的五福拼盘,还有由鲍鱼、香菇、马铃薯做成寿龟,另展现总铺师神级刀工的松鹤延年,以及鲈鳗、番茄、油条做成类似太极的富贵满堂,此外,礼宾人员也依祀宴程序,依序进奉高粱酒、山西汾酒、清酒等酒仪,今年的汾酒则是由山西高平炎帝文化研究会交流参访团会长米东明特地自大陆带来。

至于270尊神将前天踩街遶境挑战金氏世界纪录是否成功?李干龙说,由于来自日本的官方认证官对于台湾传统习俗较为陌生,因此在1日已将认证过程带往大陆讨论再作最后确认,不过他相当有自信认为「一定会过」!

新北市民政局表示,神农文化祭源自于早期闻名的「三重埔大拜拜」,先啬宫将传统拜拜习俗转型为富含文化底蕴的新面貌,借由神农文化祭活动,有效推广宗教文化艺术。

此外,先啬宫今年更首度结合科技加入300架无人机编队,配合绚丽烟火、精致灯光和炫目的雷射特效,运用人力与科技结合展演「叙神农」,昨晚7时最后场次演出,为今年神农文化祭画下精彩句点。(禁止酒驾 喝酒不开车)