沙茶生炒浓厚不腻!桃园人气李记北港炒羊肉 酸甜炒羊肚超下饭

文、图/三高sir

龟山老店,从我还待在桃园少年时期就存在了,结果快20年过去却未曾来过,我把旧桃园市自认为该纪录的老店写了七八成后,突然想起这家,刚好人在龟山理完头发就过来吃晚餐,桃园不常看到这种店门大敞而高朋满座的盛况,一种热门海鲜鹅肉餐厅才有的境况氛围也十分Local。

点了几道小炒吃一吃,可以理解为何生意如此之好,可把它视为一家喝酒店,没有复杂或特殊的菜色沙茶酱、豆瓣酱、大蒜蒜苗、九层塔、辣椒酱油醋糖,来来去去大致这些组合的重口味,但每道菜的味道并非死板变化,而且以价格来看份量相对很足。生炒羊肉:沙茶味浓厚却不腻。

鱿鱼:仍带咬劲的发鱿鱼,酱味、九层塔够香。

羊肚:味道调得很好,咸酸甜极下饭。

炒剑笋:笋子还算嫩脆,豆瓣味整体偏甜。

炒鸭肠:脏味有点重,还可以。

炒羊肚真是下饭啊!李记北港炒羊肉

地址:桃园市龟山区山莺路50号电话:03-3389698营业时间:17:00~01:00(周一公休)

用心吃在台湾各地,用心记录美味足迹三高Sirの美食足迹  粉丝团