上班久坐一身病！ 最新研究：公司「福利太好」也有害健康
▲公司提供太多零食饼干，正不知不觉伤害你健康。（示意图／记者李佳蓉摄）
过去多项研究直指「久坐」对于上班族存在巨大的影响，但你知道吗？根据美国疾病控制与预防中心（CDC）一项最新研究发现，影响人们健康的另一个因素，竟然和「公司福利太好」有关。该研究结果在2018年6月11日于波士顿举行的美国营养学会年会上发表。根据国外媒体《Eurekalert》报导，该项针对美国5222名员工进行调查，为期7天的研究进行全国代表性的食品采购调查。结果发现，这些员工在工作中得到的食物或饮料，大多是从自动贩卖机或是自助餐厅所购买，或是在公司的公共区域、会议、甚至社交活动中所获得的免费食物，其中往往含有大量的钠和精致糖，且全谷类和水果量很少。
▼公司提供的免费食物大多含有高钠、高油。（示意图／记者赖于榛摄）美国疾病控制与预防中心的流行病学家Stephen Onufrak说，研究结果表明，人们从工作中所获得的食物与美国膳食指南中的建议不一样。对于公司提供这么多免费食物感到吃惊，且大多数的人甚至没有意识到自己吃下多少热量。研究分析表明，有将近1/4的受测者每周至少在工作中获得1次食物，平均每周会增加1300卡路里的热量摄取，这些热量来自固体脂肪或是糖。且其中有超过70%的热量来自于免费获得的食物。
Stephen Onufrak指出，员工每天平均工作最少8小时，因此并不知道在工作时，特别是从免费的食物中摄取多少卡路里：像是苏打水、布朗尼蛋糕、饼干、蛋糕、披萨和糖果等等，都成为你工作时额外摄取的卡路里来源。Stephen Onufrak认为，调查发现员工们获的得的食物大多是免费的，因此也呼吁企业雇主们得考量员工的健康，以鼓励在会议或是公共区域提供更健康的食物。