烧烤店狂问要不要换网?他揭暗黑内幕:不懂就尴尬了

烧烤店店员狂问要不要换烤网恐藏暗藏内幕,内行人曝:听不懂就尴尬了。(示意图/达志影像)

受疫情影响,今年中秋禁止户外群聚烤肉,许多人转往烧烤店消费,不过有人发现,有的烧烤店店员,动不动就来询问要不要换烤网?质疑背后原因不单纯,有内行人透露,其实暗藏内幕,听不懂就尴尬了。

搜狐号美食专栏《小杨聊美食》表示,由于自助烤肉可以一次吃到多种美食,甚至有的是吃到饱,因此很受消费者欢迎,不过有许多人反映,常常遇到一种情况,就是当顾客慢条斯理地烤肉时,肉还没烤熟,店员却频频来问「要不要换烤网?」其实是一种暗示。

《小杨聊美食》分析店员换烤网主要有两种目的,其中一种是担心有的客人第一次自己烤肉,很容易把烤网烤焦,为了避免正在烤的食物黏在烤盘上、浪费食物,同时也会增加清洗的困难度,因而贴心提醒。

此外,第二种原因就是看客人已经吃完了却还没走,因此过来问你要不要换烤网,其实真正目的就是在委婉地暗示「吃饱可以走人了」,以便店家可以增加翻桌率,迎接下一组客人,这时若听不懂暗示就尴尬了。

《小杨聊美食》提醒,许多生意特别好的烧烤店,常常后面排了一长串候位,如果客人已经吃完,又一直坐在那边闲聊,恐怕会让店家很头痛,下一次若再遇到店员频频来问要不要换烤网,有可能就是想暗示顾客,吃完赶快结帐走人。