舍电机改念食品营养系　他毕业4年后年薪200万

▲弘光科技大学日前邀请校友、知名企业创办人江欣桦营养师返回母校分享创业经验以及未来职涯选择。（图／记者游琼华翻摄）

记者游琼华／台中报导

弘光科技大学日前邀请校友、知名企业创办人江欣桦营养师回母校演讲「成为更好的自己」。江欣桦坦言，念大学时对未来茫然，当时用删除法选择念食品营养系，未毕业即考上营养师，就业选择能成长的工作；服完兵役出社会，第一份工作月薪3万元，4年后年薪变200万，之后还成为外商公司最厉害的讲师，深刻体会老板不会在意你那里毕业，在意的是你会做什么，就业需要的是硬技能（学历、证照）加软技能（EQ）。

江欣桦向学弟妹分享，大学原本念电机，因为不想一直做电路板而考转学考，到弘光科大念食品营养系，也要求自己功课维持在前三分之一，还未毕业就考上营养师。

服完兵役出社会，第一份工作月薪3万元，4年后年薪变200万。江欣桦指出，大学阶段不知道自己要什么很正常，建议学弟妹及大学生可以用删除法，删除自己不喜欢的，做自己喜欢的事及能成长的事，并要培养第二专长，以八二法则来看，要求自己成为营养师中的前20%，加上是了解市场的前20%，就等于具有怪物般的超强能力。

江欣桦也分享近10年来创业的心路历程，从创业初期做好喝的蔬果汁、浓郁的希腊式优格，生意曾好到百货公司设柜，没想到最后还是惨赔，106年转而开发保健食品，也历经重重波折才他创业成功。