生吃蔬果喝雨水 70岁「不老美人」年轻30岁
美国佛罗里达州迈阿密戴德县的70岁妇人安妮特‧拉金斯和同龄丈夫阿莫斯‧拉金斯结伴外出时，常被陌生人误认为是丈夫的女儿甚至孙女。尽管安妮特已经70岁高龄，但她的相貌看起来就如同是一名40岁左右的年轻女性，她还因此也被媒体称为「不老美人」。
▲这名70岁的妇人安妮特‧拉金斯样貌看起来就像40岁。(图／取自每日邮报)
据《每日邮报》报导，安妮特之所以能够「青春不老」，可能跟特殊的饮食习惯有重大关系；她在过去几十年中从不吃任何肉类食品，也不再吃任何烹饪过的食物，就像牛羊一样只吃生的蔬菜或水果。
安妮特在自家的后花园中开辟了一个果菜园，种满了各式蔬菜和果树，过去几十年中所吃的所有蔬菜、水果和干果都是她自己亲手种植的，而这个果菜园也被称为「青春之泉」。
更不可思议的是，安妮特透露，自己在过去几十年中从来不喝井水或自来水，只喝自己榨的水果汁或在雨天接下来的雨水解渴。
专家认为，世界上奉行「素食主义」的人有很多，但很少有70岁的素食主义者看起来像安妮特这么年轻，所以她的不老的秘诀或许和素食习惯关系不大，可能与她的基因有关。