《时报周刊》年底强制标示基改食品 原料大现形

时报周刊提供

基改作物除了较广为人知的黄豆玉米,日前美国FDA又核准「基改鲑鱼上市,是全球第一个可供食用的基改动物。由于基改仍有许多疑虑未解,为了让民众选择权,今年底开始我国所有使用基改原料食品,透过强制标示将会大现形,未来基改鲑鱼即使叩关,标示也势在必行。

根据食药署采行的标示新措施,年底后,市面上从包装食品到散装食品、食品添加物,只要直接使用到基改原料来制造,就必须标示「基因改造」来辨识,不论国内进口的食品都一体适用,让基改食品大现形。

至于大豆沙拉油酱油、玉米糖浆等高层次加工品,由于这类产品里已不含转殖基因片段或转殖蛋白质,过去原本不用标示,现在也要加注「由基改原料加工,但已不含基改成分」这类的说明。

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