世界高中饮水思源 友善社区爱心送独老

世界高中学生分送自制的蛋黄酥给附近社区。(图/世界高中提供)

凯擘振道记者蔡文绮/新竹报导

每年到了中秋节,新竹世界高中餐饮科学生皆会制作蛋黄酥,赠送学校老师与过去国中师长,今年这项制作蛋黄酥的活动,更在餐饮技术科学生彭品瑄同学策划下,成为一个更具意义的活动。

品瑄同学来自一个单亲家庭,从小由阿嬷教养长大,平时因学校提供自主练习专业技术课程,所以常在学校专业教室练习到晚上,而在返家途中,常常看见邻近社区一些独居老人,总是从住家对外观望着经过的路人,那样盼望与人交流、期待与等待的眼神,让她总不由想起自己家中的阿嬷,平时也都是一个人在家,所以每次回家都会把学校学习制作的餐点带回去与阿嬷分享,也喜欢看到阿嬷的喜悦,也因此今年当学校在教导制作蛋黄酥时,起了想分享给这些社区的独居老人念头,在和导师黄志强科主任讨论之后,老师相当支持他的想法,所以向学校提案后,策划了这次的活动。

就在品瑄与同学烦恼产品包装的过程时,美工科的学生二话不说加入了善心团队,一起思考如何让这份心意更加美丽,就在这跨科的共作之中,成就了这次「友善社区爱心送独老」蓝染布蛋黄酥礼盒。根据美工科同学表示,这次礼盒的设计是希望能运用传统元素,让收到礼盒的长者们能感受到温暖的心意,所以特别运用亲手制作的蓝染布,配合麻绳雷射雕刻质片,设计出礼盒的包装,这样的概念是来自于学校专业制作课程的成果,学生表示一直以来,老师们都教导他们将创意商品化的能力,有这次与餐饮科合作的机会,他们也感到很开心。

世界高中校长苏至斌表示,108新课纲推动素养导向教学,强调培养学生『自发、互动、共好』素养,这次的活动源自于学生自发性行动,学生从日常情境中发现了问题,与老师的讨论后透过与不同科系互动,找到共同解决问题的方式,再透过问题解决的实践,达到回馈社会与社区共好的目的。其实,这几年来,世界高中不断致力于学生的六力培养,其中包含学习力、表达力品德力、关怀力、实践力与创业力,从这次的活动也正好可以检验本校教学成效。

苏至斌进一步表示,世界高中在新竹到今天已经47年正式迈入48年了,一直以来皆以饮水思源校训,协助国家培育技职人才宗旨,持续在技职教育范畴内深耕,自91学年度起受新竹市政府委托办理新竹市国中技艺教育资源中心,以「专注技职、成就达人」为办学使命,办学重点在于「链结产业,引进业界技术及标准,减低学用落差,打造企业学园」,希望学生扎扎实实学习到专业的技术,进而成就技艺升学与技术就业目标。