收到米其林邀请函 这11家餐厅可望摘星

▲已有10家餐厅收到米其林邀请函。(图/记者李毓康摄)记者黄士原/台北报导

第二届的《台北版米其林指南名单》即将于4月10日公布,如果依照惯例,收到当天媒体发布会邀请函的餐厅可望获星,据了解目前收到邀请函的餐厅有11家,其中包括去年摘下三星餐厅的颐宫中餐厅

据了解,颐宫中餐厅、请客楼、雅阁中餐厅、RAW、教父牛排、鮨隆、金蓬莱遵古台菜餐厅等去年摘星餐厅都有收到邀请函,另外,山海楼台菜餐厅、Impromptu by Paul Lee、鮨天本与Logy,则是今年首度收到邀请函的餐厅,将挤身摘星餐厅行列

另外,雅阁中餐厅主厨谢文、Longtail主厨林明健今年都受邀到4月10日晚上举办的米其林晚宴掌杓,若根据去年准备晚宴的祥云龙吟与雅阁都摘下米其林一星,今年受邀的Longtail、雅阁都可能续拿星,一位餐饮界的资深主管也认为,米其林应该不会让没摘星的主厨来准备庆功晚宴,毕竟这样对那位主厨实在太残忍。