首發限量240盒！家樂福再攜手日本甜點大師「小山進」推中秋鳳梨酥禮盒

继今年初与家乐福合作推出苹果派热销一空，曾5度获得日本「电视冠军」的烘焙甜点大师小山进，今年中秋再与家乐福烘焙团队联手，技术转移，将中秋必吃夯品凤梨酥提升新层次，特别选用台农17号金钻凤梨，以在地的食材，研发出风味令人惊喜的「NAKERY凤梨酥礼盒」。建议售价899元，即日起首发限量240盒限定家乐福新店店开卖，紧接着8月21日起全台家乐福量贩分店天天限量600盒供应。

小山进利用金钻凤梨果肉细嫩、甜度饱满的特性，制作出的凤梨酥香气迷人，内馅微酸不腻，搭配酥软的外皮，口感丰富有层次，品尝瞬间感受尽是迷人的凤梨果香气，并且搭配马达加斯加波本种香草、京都森半抹茶粉、台湾妮娜92%巧克力等特选食材，开发出原味、抹茶、巧克力3种不同口味的凤梨酥。

家乐福NAKERY裸焙坊以无添加、最透明的生产理念深受顾客喜爱，此次透过与小山进的合作，延续传统手法，并在风味注入新思维，不走甜腻路线，更追求原生凤梨的滋味，让每口都能口齿留香。NAKERY凤梨酥礼盒并由世界面包冠军吴宝春辅助代工生产，可说是双大师美味杰作。

家乐福「飨月中秋」已在7月中旬热身开跑，推出中秋月饼、椪饼、酥饼等礼盒，9月1日前会员专属，至分店现场购买或预购指定中秋月饼商品，单笔满2,000元送200元现金折价券。

曾5度获得日本「电视冠军」的烘焙甜点大师小山进亲临记者会现场。记者黄筱晴／摄影

「NAKERY凤梨酥礼盒」共有原味、抹茶、巧克力3种不同口味。记者黄筱晴／摄影

「NAKERY凤梨酥礼盒」由家乐福烘焙团队旅日向小山进（中）学习及技术转移，并由吴宝春（左二）辅助代工生产。记者黄筱晴／摄影

「NAKERY凤梨酥礼盒」共有原味、抹茶、巧克力3种不同口味。记者黄筱晴／摄影

烘焙甜点大师小山进。记者黄筱晴／摄影

NAKERY凤梨酥礼盒，3种口味共6入装，建议售价899元。记者黄筱晴／摄影