他拿全聯特價玉米煮湯喊「根本不甜」 網揪1細節：一堆人煮錯

网友表示，他购买「香甜玉米」要和白萝卜一起煮汤，明明熬了一个多小时，但「玉米真的一点都不甜」。图撷自《我爱全联-好物老实说》

全联有各式各样的美食吸引民众挖宝，而近日一名网友表示，他购买一条特价的「香甜玉米」要和白萝卜一起煮汤，明明熬了一个多小时，但「玉米真的一点都不甜」。对此，有内行人点出关键「玉米不能熬」，得在关火前10分钟下玉米，才能保有甜度；也有一堆人这时才发现，自己长期以来都煮错了。

原PO在脸书社团《我爱全联-好物老实说》贴出玉米萝卜汤的照片，并表示白萝卜一根25元，玉米一根18元，便宜还是有原因的，因为「香甜玉米真的一点都不甜」，叹熬了一个多小时的汤，就只剩下锅子与汤碗间美美的照片。

对此，有人认同原PO观点并直呼：「全联玉米…真的母汤」，也有很多内行人点出，「玉米不能熬不是吗？煮久了甜味就在汤里了，我都关火前10分钟才下玉米，这样玉米还是很甜的」、「玉米只需煮10分钟，甜味才能保留在玉米里」、「煮一小时，玉米的甜应该都在汤里了吧」。不少网友看到分享后才发现，长期以来都煮错。

网站「梦幻厨房在我家」曾教大家玉米的煮法，「一般来说先放冷水，把玉米放进去等水​​滚，换小火15～20分钟就好了。但要看煮什么玉米，一般的甜玉米煮一下子就开了，如果老人或小孩吃可以时间长一点，但是糯玉米就要时间稍微久一点」。