台南24小时营业的鲜鱼汤!鱼肉多、汤甜浓郁 25元烧肉饭超佛心

文、图/台南好Food游

在台南主打鲜鱼汤、肉燥饭的店家算不少,仁德这家《东品鲜鱼汤》因为离我家近、好停车,加上店内卖的品项不少,又可称得上便宜好吃,所以是我还满常吃的一家店。以当天活鱼现杀配送,24小时营业,让你从早到晚甚至是消夜时段都可以吃的到。招牌的鸡肉饭、烧肉饭一碗25元,上面铺的鸡肉与肉片不少;鲈鱼每碗现点现煮,以蛤蛎、鲈鱼、姜丝煮出鲜甜味,鲈鱼头骨汤一碗只要40元,点上一碗鸡肉饭配上一颗荷包蛋,不用一百元就能吃得很满足。

《东品鲜鱼汤》开在仁德往归仁中山路上,虽然不是太起眼的一家店,不过店里卖的品项多,加上是开24小时好吃便宜,除了附近住户会来买外,也不少是司机大哥会来用餐的店,之前我们都是外带居多,内用这还是第一次,用餐区跟一般小吃店差不多,空间不大但还算干净。

酱料区有哇沙咪、酱油、五味酱、辣椒酱可以自行取用。

东品鲜鱼汤菜单|Menu

东品鲜鱼汤卖的品项很多,分为饭类汤类小菜时蔬面线、粥类、便当跟水饺汤品可以做清汤口味或是味噌口味,粥也可以加5元作成味噌口味。平常我最常吃的是鸡肉饭+荷包蛋+鲈鱼头骨汤,也很推荐他们家的酥炸鲈鱼。

快乐鸡肉饭25元(小)

鸡肉饭一碗25元,上面铺的鸡肉不少,而且都是用肉角个头大吃来口感好爽度好,如果是外带盒装我的份量更多。不过这里的鸡肉饭是鸡肉饭不是火鸡肉饭,所以千万不能跟嘉义的火鸡肉饭相比,肉质上湿润度与软嫩度有差。

荷包蛋10元/颗

固定一定会点上荷包蛋,东品的荷包蛋虽然煎的比较熟,不过有时还是可以吃到七分熟左右的蛋黄,戳破搅饭吃多棒。

开心烧肉饭30元(大)

鸡肉饭跟烧肉饭都有大小碗之分,我们点了大碗的烧肉饭跟小碗鸡肉饭,对比给大家看就知道差别在哪了,基本上我觉得女生点小碗刚好,男生可以直接点大碗,才差5元而已。

烧肉饭的肉片给的也不少,香气好,虽称不上软嫩但不柴

最爱的吃法就是这样把蛋黄戳破,拌着饭吃好香好好吃。

地瓜叶30元清烫的地瓜叶,加上一点蒜酥提味,可惜烫得稍微有点过软。

香肠20元第一次点了香肠来吃,结果发现这香肠大概是用烤炉烤得吧!感觉偏干了一点,不推。

鲈鱼汤(下巴)60元

鲈鱼汤(肚)75元

其实我平常都是点鲈鱼清汤(头骨),因为我偏爱头骨的丰富胶质,加上一碗才40元,真的很超值。可惜今天店员帮我们点错了,本来是点了下巴跟头骨,结果店员点成鲈鱼肚跟鲈鱼下巴,只好将就着吃。基本上不管是鲈鱼肚或是下巴、头骨,都很新鲜没有腥味,加上又有加蛤蛎一起煮,汤头鲜甜又浓郁,鱼肉给得也很大器,如果是跟我依样爱吃胶质多的人,建议点鲈鱼头骨汤,一碗才40元,份量也够加上一碗鸡肉饭跟一颗荷包蛋,75元就打发。

酥炸鲈鱼50元

必点的还推荐酥炸鲈鱼,可选内脏或下巴,我都点鲈鱼下巴,香酥好吃不油腻

酥炸虱目鱼肠45元

第一次点他们家的虱目鱼肠,香酥沾胡椒就好吃,不过这样一份45元,我觉得小贵一点点了。

24小时都能吃的到的鲜鱼汤,推荐鸡肉饭或烧肉饭加颗荷包蛋再配上一碗鲈鱼头骨汤,75元就很能饱足。

东品鲜鱼汤仁德店地址:台南市仁德区中山路155号电话:06-2493890营业时间:24小时营业

台南好Food游

我是Lydia,台南乡下小孩,从旅行中爱上台湾,喜欢分享生活琐事与旅行的美好,从台南在地美食出发,立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营:粉丝团、部落格、Instagram

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