台南斥资5亿 打造玉井冷链物流中心

台南市政府向农委会争取兴建玉井农产加工及冷链物流中心，今年获得核定补助，力拚2024年启用营运。（台南市政府提供／张毓翎台南传真）

台南是全台闻名的芒果产地，为加强品质和竞争力，台南市政府去年向农委会争取经费建置玉井农产加工及冷链物流中心，今年2月获中央核定补助4.3亿元，加上配合款0.7亿元，总计将投入5亿元来推动，目标今年10月发包动工，力拚2024年启用营运。

台南市长黄伟哲去年6月指示市府农业局，向农委会农粮署提出玉井农产加工及冷链物流中心规画案，今年2月获核定，成为全台第一个获中央核定的农产品区域冷链物流中心，待兴建完成后，将以营运移转（OT）方式委托民间机构经营，预计今年7月公告招商，如果顺利的话，11月即可征得营运厂商。

市府农业局行销科长陈崇彝表示，近年国内连锁超市对于蔬果的鲜度愈来愈注重，市府配合农委会「建构农产品冷链物流及品质确保示范体系」计划，希望提升台南芒果的竞争力，并选在主产地建置冷链物流中心，提供青果理集货、选别、分级、预冷、低温检疫、包装、加工、仓储、运销等功能。

陈崇彝提到，台南芒果产季在5至7月，冷链物流中心完工后，年处理量至少可达5500公吨，除能收购处理芒果，非芒果产季期间也能收购蜜枣、芭乐等农产品，透过这项冷链系统维持鲜度，后续运送到市场、储存及上架过程，较不容易坏掉，耗损率降低，农民收益也会提高。

致力推动芒果外销、由台南市政府官股经营的南瀛农产国际行销公司总经理余清永也认为，「5亿不是小钱」，市府获中央同意补助兴建冷链物流中心，代表中央认为台南有能力做好。

余清永还表示，希望黄伟哲市长严格督导、农业局好好规画，打造国际级的冷链物流中心，不仅收购台南的水果，也要吸引嘉义、高雄、屏东等外县市农民将水果送进来；此外，眼光更要放到国际，国内则要与连锁大卖场将农产品行销全台，才不会枉费花了这么多钱。