台南古早味在地百年老店　新鲜蚵嗲、芋仔冰

文、图／波给在台南将军的巷弄中，青山渔港旁，一群民宅当中，实在很难想像里面居然藏有一间人气老店。秀里蚵嗲开店约四十年，如果要追溯回日治时期的创始人，那更是有百年历史。从青山渔港找起会比较容易些，如果真的找不到，也可以问问当地居民，他们都非常热情。那天跟着GPS从小巷子钻进去后怎么找也找不到，才刚将车子停下后准备开口问正坐在家门口聊天的阿嬷们，一个字都还没吐出来，阿嬷就问:「秀里蚵嗲吗?往那边去。」非常迅速又爽快XDD顺着阿嬷指的方向走，没多久就看到这幅景象，没错！就是这了！即使平日来访，还是有这么多的人潮，这就是口碑老店的魔力，找不到空无一人的时候，想吃还请先耐心的找到它XDD看看挂在墙上的菜单，这里只有一份菜单，不用填纸张的菜单，看完之后直接跟老板点餐即可。富有创意又结合当地特色的设计，实在让人印象深刻。

在等待的时候，就来一旁的小小彩绘墙拍照吧!!豆豆龙也到青鲲鯓打卡了，虽然只有小小的一面墙，但是还是很可爱很疗愈~~

点了一份蚵嗲和花枝嗲，外表炸得金黄酥脆，让人食指大动。内馅非常丰富，当然，也非常烫XDD　蚵仔蛮多颗的，但是大小以海边产地来说是小了些，我自己喜爱花枝多一点，花枝切成小块后依然Q弹好吃!!一旁的阿姨们则很努力的挖蚵仔，刚挖好的新鲜蚵仔就马上送到旁边现炸成蚵嗲拉~~~

既然都来到这里，千万不能错过另一间人气名店，就是招牌写的谦备伯冰店拉!!!顺着小巷弄走(是真的很小，宽度大概刚好能容量一台机车)，没有事先看过店门口长什么样子，找了半天还是求助于阿嬷们。「底加！」阿嬷又爽朗的报了一次路，然后我便能理解为什么自己没找到....没来到店的正门口，这里看起来根本像是间住家呀!!这间悠久的老冰店之一卖着许多传统的古早冰，是在地不可或缺的日常陪伴。点了一杯牛奶冰和芋头冰，吃得出来真的是古早味。没有添加色素，所以看起来比现在市面上的冰品还来得纯朴，但是口感用料绝对实在。满满的一杯，竟然只有铜板价20元。我喜欢芋头口味的多一些，里面还吃得到芋头的颗粒，咬起来更有芋头香。吃完冰后准备回程，顺路停靠了七股潟湖欣赏夕阳，真的好美。◎台南将军区。秀里蚵嗲◎▩地址：台南市将军区鲲溟村100号(青山渔港对面小巷内)▩电话：06-7920886▩营业时间：周一~周日 11:00-18:00 ◎台南将军区。谦备伯冰店◎▩地址：台南市将军区鲲鯓村71号▩电话：06-7920780▩营业时间：周一~周日 08:30-21:30 ║ 波给 Boge ║。相信故事是有渲染力 有影响力的 所以我想说故事 而且只说真实的故事 爱旅游*爱美食*爱拍照*爱漂亮