台南官田菱角节热闹登场　 黄伟哲：为优质菱角产业打开知名度

▲「2019官田菱角产业文化活动」于官田体育公园举办，台南市长黄伟哲特别到场共襄盛举。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

秋天正是红菱采收期，由台南市政府农业局与官田区农会合作的「2019官田菱角产业文化活动」10月12日于官田体育公园举办，台南市长黄伟哲特别到场共襄盛举，与立委郭国文，及市议员吴通龙、陈秋宏、尤荣智等地方代表，一同和现场民众欢庆采收。

身为官田子弟的前总统陈水扁也前往致意，大赞多食菱角好处多，不仅养颜，更让年近70岁的他仍有一头乌黑头发。黄伟哲市长表示，台南市年年举办官田菱角节，希望让更多人认识菱角的营养价值。虽然今年菱角欠收，产量只有以往3成，但除了农委会提供菱角产业补助，这次也特别扩大办理活动，希望打开知名度，期盼将优质的官田菱角介绍给国人，为未来的产销做准备，帮助在地农产拓展通路。黄伟哲强调，官田不只出产菱角，夏天还有芒果，明年官田也将加入成为台南国际芒果节的生力军。

农业局指出，全国种植最多菱角的地方就属台南官田，栽培面积约有300多公顷，产量约5000多公吨，占国内市场7成，品质也是响叮当，加上农会的努力研发，许多副产品亦是不少人最佳伴手礼选择。

农业局表示，为让外地游客体验农游和深度了解官田的地理人情，今年产业文化活动更推出采菱体验及菱角DIY（菱角吊饰、菱角叶拓环保袋彩绘、菱角植物染、菱角包忠包）活动，邀请游客踊跃参加，活动当日农会亦推出菱角排骨、菱角猪脚等限量品尝。