台南市持续查核猪原料原产地标示！　查1256家次1431件都合格

▲台南市卫生局连日来持续稽核肉品制造业、餐饮业及贩售业查核业者猪原料标示情形及来源文件等资料，共计查核1256家次，结果皆符合规定。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

2021年猪原料原产地标示新法上路，为让消费者清楚辨识猪原料原产地及保障肉品安全，台南市政府持续派员至肉品制造业、餐饮业及贩售业查核业者猪原料标示情形及来源文件等资料，共计查核1256家次，猪原料产品1431件，结果皆符合规定。

行政院农业委员会为推广台湾养猪产业，强化国产猪肉整体识别性行销，推行台湾猪证明标章，并订定「台湾猪证明标章使用管理作业规范」。该标章系由经证明标章权人同意之业者使用；用以证明业者使用之猪肉、猪直接可食用部位及其加工制品之主原料为国内饲养之猪只。业者皆可向财团法人中央畜产会提出申请，经审查同意始可使用本标章，未经该会同意使用，得依商标法相关规定追究其民事或刑事责任。

卫生福利部公告市售食品含有猪肉或猪可食部位原料，应于营业场所明显处，或于产品外包装上以中文标示猪原料原产地，若未依规定标示，依食安法处新台币3万元以上300万元以下罚锾；若原产地标示不实，依食安法处新台币4万元以上400万元以下罚锾。卫福部食品药物管理署及卫生局皆有制作原产地标示贴纸，应自主诚实标示原产地，以符合食安法规定，避免违法受罚。

市长黄伟哲呼吁食品业者，勿购买来源不明之产品，购买猪原料产品应注意产品之标示是否符合规定，并保留交易凭证及其相关文件，同时也提醒消费者，在选购猪原料产品或用餐时，应注意其原产地之标示。消费者若有任何食品安全卫生问题，欢迎洽询卫生局免费服务专线0800-285-000。

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