台南媳妇见桌上1道菜吓到　3千人赞限量极品：不早起有钱也买不到

记者黄翊婷／综合报导

一名台南媳妇5日分享一张照片，只见桌上放着一盘深色、卷曲的食物，让她忍不住直呼「看到这盘还是会被吓到」。没想到文章公开之后，吸引超过3000名网友按赞，不少老饕留言表示，这是虱目鱼肠，堪称限量版的美味极品，「不早起有钱也买不到。」

▲原PO分享的美食照片。（图／翻摄自Facebook／爆废1公社）

原PO在脸书「爆废1公社」发文表示，自己身为台南媳妇，但「看到这盘还是会被吓到」；而在文章附上的照片中，只见桌上摆着一道菜肴，盘子里的食物呈现黑色或棕色，有些还是卷曲的状态。

没想到文章公开之后，吸引超过3000名网友按赞，不少老饕留言表示，这是虱目鱼肠，越酥脆越好吃，而且价格不便宜，「鱼肠，胡椒盐撒多一点超下饭」、「懂吃的才能懂」、「美味中的极品」、「晚起床的我，已经买不到好几年了，不早起有钱也买不到」、「这个在北部，想吃还不一定吃得到」。

还有一名北部网友好奇询问，虱目鱼肠吃起来到底是什么味道？很快就有其他人帮忙解惑，「脆肠感觉，但鱼香味十足」、「因为鱼肠有新鲜度问题，没办法跨县市运送，只能产地吃，而且是限量的，尽量别过中午后吃，早上6、7点吃的最新鲜」、「有用煎的也有用炸的，这个现煎现炸完要赶快吃，脆脆的焦香味最好吃，若冷掉就不好吃了，腥味很重又油」。