台中人气美食盛桥刈包10月到台北快闪4天 带来4款刈包

盛桥刈包的台中炒面刈包 。(图/盛桥刈包提供)记者黄士原/台北报导

台中人美食盛桥刈包要到台北快闪,快闪时间是10月7日至10月10日,地点就在迪化街的「团圆大稻埕」,这次将带来结合台中与大稻埕的风土、向老店致敬的4款口味刈包,分别是台中炒面刈包、OREO冰淇淋刈包、樱花起士薯条刈包及红豆冰淇淋刈包。

台中炒面刈包中使用到台中东辣椒酱,这是台中心吃炒面必备的辣酱,而OREO冰淇淋刈包则是结合了台中名产今日蜜麻花,至于樱花虾起士薯条刈包则是将大稻埕江记华隆肉纸融入其中,红豆冰淇淋刈包结合了大稻埕李亭香饼铺紫米米香。▲OREO冰淇淋刈包。(图/盛桥刈包提供)

带有日式复古风味的「盛桥刈包」,位于台中的中山绿桥旁,小小的店内并无摆设桌椅,所以民众买完餐点后必须「立吞」,穿过门口帘子,倒是能见到许多有历史气息的怀旧摆设,吸引不少路人目光。想吃特别的刈包,民众得先操作店门前的刈包卷机器,投入钱币后,按下按钮即可收取餐卷

盛桥刈包台北快闪店时间:10/7-10/10地点: 台北市大同区迪化街一段155号 (团圆大稻埕)