台中市役所变身餐厅 吃得到招财猫雪花冰、日式丼饭
文、图／飞天璇
前几天分别有几个朋友告知「台中市役所」已经由「古典玫瑰园」接手重造的讯息，才觉得很有兴趣而已，没想到过没几天就接到店家的邀请，真是太荣幸也太感人了。
「台中市役所」现在是复合式的经营模式，结合了餐点、文创和展览…等，将于2/23开始试卖，感觉为旧市区又注入了一股活力了，中区美食又有新选择了。「台中市役所」就在「台中市政府」的对面，如果是开车前来的朋友，可以将车子停在「台中市政府」再步行过马路就到了。
「台中市役所」建于1911年，至今已经超过百年的历史，是台中第一栋铁筋混凝土的建筑，和「总统府」一样都是辰野式建筑。中区曾经繁荣一时，随着商圈的迁移，人潮也不复以往，不过随着中区再造，最近有很多特色的店家都陆续进驻，这一带有愈来愈复苏的现象了。
1911年是明治44年，因为当时日本人有很多是留学欧洲归来，所以可以看到建筑物其实还带点巴洛克式风情。目前一楼的门厅是「台中市役所」的接待中心，抬头一看天花板的四周是圆孤收头，是一般比较少见的，相较之下在视线上也显得柔和许多。
一楼后方目前是「Café 1911」，取名1911是因为建筑物就是落成于1911年，颇有纪念价值呢！一楼回廊，是挑高式的设计，上面还挂着灯笼，有淡淡京都风情。
最外面还有一个露天用餐区，夏日的夜晚在这里乘凉应该会显得满浪漫的呀！二楼是艺术展间，会不定期的展出多位新兴艺术家的作品。
璇毕竟是个只知道吃的大婶，向来对艺术是没什么天份的，但是我发现这天看到的作品还满可爱的，不若我们想像中的生冷，而且很多艺术品都带点卡通的可爱元素。(艺术家们可能听到会晕倒！XD)墙上的米老鼠和蝙蝠侠是用玩具组装零件拼接而成的耶！我看到的时候觉得还满新鲜的说。
在二楼可以隔着玻璃窗远眺对街的「台中市政府」，有一说是「台中市政府」原本要被新加坡财团接手经营饭店，不过后来又不了了之了。无论是楼梯的扶手还是楼梯间的窗户都是桧木制成的，走在里面可以闻到很清新的桧香气，装潢不但别具巧思，连窗户都有不同的窗花设计。
这是三楼，也是艺术展览空间，透过窗户居然可以看到天花板的梁柱耶！抬头一望，天花还有一个可爱的装置艺术，像极了太空人宝宝。贴心小提醒：二楼和三楼的展览空间是免费参考，只开放到傍晚5点，所以如果是太晚来的话就看不到了。
再走回到一楼后方另一栋建筑，是不同的餐点经营模式，取名为「昭和沙龙」。这里主要是卖茶饮和冰品，取名「沙龙」两字是因为沙龙是法国人用来款待佳宾的地方，「台中市役所」希望以款待贵宾的态度来迎接每一个前来的客人。
这是「昭和沙龙」二楼的用餐空间，和一楼的氛围不太一样，以木制桌椅为主，因为是四方桌造型，所以视觉上多了些沈稳。
Menu，我们回到一楼的「Café 1911」用餐啰！餐点主要以日式定食、丼饭、茶点和饮品为主。
定食和井饭都会附小菜x2、茶碗蒸、白饭、味噌汤和茶。这道是我点的，牛腩的部份表现的还不错，卤的软嫩又入味，旁边的红萝卜和大根也卤到很透了，轻轻用筷子一拨就松开了，牛腩和配菜都吸附了满满的酱汁，非常的下饭。
白饭应该是使用雾峰米，煮的粒粒分明，软硬适中，是我们喜欢的口感。蒸蛋放比较久才吃，所以软嫩度稍微差了点，有点可惜，不过看到碗里面有一大只虾子还是觉得很有诚意呀！腌萝卜很脆口，带点酸甜，我觉得还不错，很清爽开胃，不过同行的朋友好像就有人吃不习惯。
至于凉拌洋葱，老实说，这种东西我非常不爱吃，但是当天其他人都称赞好吃，所以我就跟着试了一下，入口没有想像中的呛鼻，因为和风酱的关系，平衡了洋葱的腥辣，反而带点甜甜的味道，颠覆我对凉拌洋葱的印象。(但是也没有夸张到这样就整盘吃光光就是了。)
味噌汤应该是用红味噌酱，所以咸度和厚度都比较重了些，很像我们在日本吃早餐常喝到的那一种味噌汤的味道，而且里面还有豆腐和小鱼干哦！
京都慢烤鲭鱼定食－$280元
鲭鱼是我这天的最爱，外皮烤的稍微酥酥的，鱼肉细腻又没鱼腥味，上面还有整排的萝卜泥佐上和风酱，这样搭配起来很清爽好吃！
专程帮凯文点的，因为我知道他最爱叫鸡了。鸡肉外皮煎的酥酥脆脆的，入口带点焦香气，鸡肉本身扎实有弹性，酱汁有入味，所以味道比较偏重，就算凉了表现也不错。
月见芥末牛肉丼－$280元
丼饭看起来丰富感多了不少，而且中间还有一颗蛋呢！这样和饭拌一拌，口感很浓郁有层次感。
京都酱烧嫩鸡亲子丼－$250元
这一道我就没吃了，所以没办法交代口感。
特制萝卜糕－$60元
应该是台式萝卜糕的作法，没有虾米也没有红葱头，所以味道比较偏清爽。
综合炸蔬菜盘－$90元
是综合天妇罗来着，除了炸花椰菜口感比较不OK之外，其他我都觉得不错吃。
日式唐扬鸡－$90元
这天的面衣比较厚了些，所以油腻度比较明显，小小扣分，不然鸡肉本身是不错吃的！
珍珠QQ的有嚼劲，奶茶也很有厚度，好喝！铁观音是朋友点的，她说有茶气而且温润回甘不苦涩。
炭焙乌龙茶－$55元，热的饮品是用壶装的。
最近这种主题造型的雪花冰很夯哦！不过「台中市役所」的比较便宜啦！可爱的胡子、眼睛和耳朵都是巧克力做的，旁边还有一个写着「千万两」的饼干，我们大家看了直笑，哈哈哈，有一种浓浓的台味！ 芒果雪花冰吃起来奶味比较芒果味还明显一点。配料是5选3，依自已喜好在menu上面打勾。
花生有事先炒过，香气很明显，味道也很浓郁，如果喜欢花生的朋友，很推荐这道哦！但是我觉得它其实不像招财猫，比较像天竺鼠。
吃完饭可以到餐厅后方的文创商品区逛逛哦！
这个茶叶罐很特别，上面的包装造型就是根据楼梯的柱子和窗花图案所设计的，有2~3种不同的花样哦！
其他还有文创食品，那个雾峰香米我本来想说吃完之后要买几包回家，可以煮给小樱桃吃，谁知道肚饱眼皮松头脑也空，就忘了这回事了，已痛哭！
其他柜子上的产品，就有一些「古典玫瑰园」的影子了。
买张明信片可以寄给自已或是朋友，走过马路就有邮局啰！因为馆内没有低消、不限时间，所以目前不接受订位。有兴趣的朋友可以参考看看唷！
台中市役所官网：http://goo.gl/uj1iO9FB：https://goo.gl/psweja地址：台中市西区民权路97号(台中市政府旁)电话：(04)3507-7357营业时间：AM10:00~PM21:00(二楼展览只到PM17:00)公休：每月第三周的星期一为馆休日
飞天璇我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯ 部落格、FB