台中新社再添一座人文休憩空间 「雅园溏」今日开幕

由张秀如(左)亲手打造的「雅园溏」今日盛大开幕，同步展出黄一(文栋) 《茶与艺术的对白》创作展，打造茶香与人文融合的艺术飨宴。（图／曾丽芳）

台中市新社区，近几年来已成为人文荟萃、餐饮名店汇聚的好地方！位于新社区中和街的「雅园溏」，是一座结合展览、有机餐饮、教学的人文休憩空间，由董事长张秀如亲手打造幼年故居而成，占地面积广达600多坪，室内外共有250个座席，并搭配在地有机蔬菜制作健康餐点，让新社区又增添一座充满艺文气息的休憩场地。

「雅园溏」今（11）日举办盛大开幕活动，并同步展出黄一(文栋) 《茶与艺术的对白》创作展，现场还免费提供好茶让与会宾客享用，打造茶香与人文融合的艺术飨宴，许多中部的艺文界好友前来共襄盛举，台中市前文化局长、现任劳工局长张大春也到场祝贺，整个开幕活动热闹温馨。

后疫情时代，生活除了民生消费，人们更追求内在人文素质含量，原于台中市西屯区营运的「漩品」茶空间，由东方茶文化着眼，致力于艺术与文化的推广。

张秀如表示，幼年父亲在新社种茶，耳濡目染下，对茶文化情有独钟，深入专研学习茶道文化，并成立「雅园堂国际有限公司」，经营茶商品、茶器具、茶席美学及茶文化相关产业与活动等，五年来经营有成。

为了提供更好的服务，张秀如将新社区中和街的儿时故居重新整理，亲手打造符合茶与艺术所需的空间；保留老宅种植4、50年的树木，紫薇、苹婆、龙眼、荔枝、芒果、肉桂等树木，并运用邻近大坑竹林人文气息，充满自然生态池塘串起全园区动线，故更名同音「雅园溏」呼应。

为配合茶席泡茶，室外另建了一座烧柴老灶，白色炊烟自两支烟囱袅袅上升，特别有一种思古幽情的境况，三个灶口还用来炒花生或以普洱茶煮茶叶蛋，添增佐茶美味。

「雅园溏」另一得天独厚的天然涌泉，平均温度摄氏21度左右，属于冷泉，张秀如指出水质经检测得PH值5.8弱酸性，堪称美容级的优良水质。

张秀如表示，「雅园溏」提供茶、香、花与书法等多样课程，教室可以容纳70几人，园外专属停车场可停放50部汽车；每天皆有花艺、茶道、古琴、国画、书法等教学课程。

开幕首展展出黄一(文栋) 《茶与艺术的对白》创作展。现任台中市墨海艺术协会理事长，黄一(文栋)另担任江苏省台湾小镇美术馆艺术总监，曾举办多次个展及参加海内外联展，此次展出20件油画及雕塑作品；黄文栋更于10月份开始，开课教授古法易经筋，分享70岁黑发如壮年，强身健体的养身秘诀。