桃园87岁「卤味爷爷」 行动缓慢为了生计仍坚持摆摊
▲桃园「卤味爷爷」卖港式卤味养一家老小。（图／善耕365公益媒合平台授权提供）
桃园平镇平兴国中附近有个干净的小摊位，87岁的梁爷爷与48岁的太太每天出来，卖着传统港式卤味，爷爷其实身体已经不太好，曾经动手术装人工关节，但是为了维持生计，就算走路、做事动作比较缓慢，仍然用心的准备卤味，因为害怕流失客人，从早到晚轮流守着小摊子。
梁爷爷从小在香港长大，在香港回归大陆时移民来到台湾，卖的是正统的家乡味，每天先将材料卤到入味后，冰到冰箱保持原味，吃的时候搭配姜丝、酸菜、辣椒，每一口都是真材实料，让人感到满足。
虽然曾经因为太累而停卖，但邻居们都希望爷爷继续，可以再品尝好吃的卤味，爷爷也希望将家乡的美味传下去，加上独生子今年才刚上国中，家里需要生计，所以又重新摆摊，专门卖港式卤味。爷爷除了行动较缓慢，耳朵听力也不太好，要请客人们要多点耐心，点菜时大声一点。
梁爷爷摊贩资讯营业时间：周一到周日 早上11点～晚上11点（卖完为止）地点：环南路和育达路二段路口，平兴国中转角电话：03-4912051手机：0989064318