桃园「冷热冰」料多满满 大甲芋头块、汤圆、红豆！
文、图／大口
随着天气越来越热，又是吃冰的好时节。驰名的潮州冷热冰(潮州烧冷冰)虽然好吃但是远在屏东，上次大口去吃过一次至今还念念不忘，之前去林边也有吃到好吃的冷热冰!现在在桃园也能吃到冷热冰啦～
「皇统冷热冰」就位于县府路上、桃园市政府旁，跟潮州冷热冰不同的是皇统是将温热的配料放在刨冰上头，潮州冷热冰则是在刨冰覆盖在配料上头，不过吃法都是一样从下往上挖。皇统招牌冷热冰不仅配料多多，而且每一样都非常有水准，尤其是采用大甲芋头制成的芋头块更是一绝，软Q又带点松软绵密的口感，让人一吃就爱上！
另外还有小汤圆、芝麻汤圆更是要趁热享用，吃起来柔软Q弹又香甜，搭配自制糖水更是绝配!一大碗招牌冷热冰吃起来既满足又饱足，两个人吃也没问题唷！
▼「皇统冷热冰」就位于桃园市政府旁，红底白字的招牌相当显眼好找！附近有停车格，门口也有机车格，大口建议还是骑机车来比较方便！
▼右边是制作冰品的柜台，左边则是用餐区，座位区不多但因为翻桌率快，所以也不太需要久候！
▼菜单，有各式各样的刨冰、甜品、热甜汤与冬季限定的甜汤，来到这里当然要来一碗招牌冷热冰啰！
▼墙上有关于大甲芋头汤、红豆汤圆与冷热冰的介绍，另外还有教大家如何享用冷热冰，第一次来的朋友可以参考。
▼冷热冰其实就是温热的配料加冰凉的挫冰，因为有些配料还是热的好吃，所以就采用温热的保存方式。
▼登愣！没多久招牌冷热冰上桌啰～一大碗满满的好料，看得我口水直流啊！
▼他们家的冷热冰跟潮州冷热冰不太一样是配料放在冰的上头，潮州冷热冰则是冰覆盖在配料上头，不过吃法倒是一样，就是不需搅拌，直接由边下往上挖！
▼里头的配料有芋头、花生、红豆、小汤圆、芝麻汤圆等，再淋上自制糖水，感觉一整个超邪恶啊！
▼他们家的芋头是采用大甲芋头，熬煮的不会过烂，外型完整、里头还保留软Q绵密的口感，湿软又不会过干，搭配特制糖水好香好好吃。
▼汤圆则是采用全糯米制的小汤圆，吃起来软Q有嚼感，有自然的香甜，搭配冰凉糖水更是美味！
▼另外一颗大汤圆则是芝麻口味，一口咬下香醇浓郁的芝麻内馅在嘴里爆开来，香气十足又甜美，温热又冰凉的口感让人好喜欢！大口建议汤圆类可以趁早吃，不然放久了冰一个会越来越硬唷！
▼此外还有加入绿豆蒜，搭配吃起来不仅甜度适中，带点微微桂圆香气，而且吃起来甘甜又浓醇，搭配配料及刨冰一起享用刚刚好！
▼其他配料也都有不错的表现，吃起来微甜又松软，搭配特制糖水、刨冰更是绝配!吃到后来因为冰块融化了，口味也会越来越淡唷!这一碗份量十足，吃起来满有饱足感，两个人吃也没问题！
「皇统冷热冰」不仅份量十足，温热的配料吃起来口感刚刚好，加上冰凉的刨冰与特制糖水，吃起来冰凉又温热的双重口感，让层次更多元!另外甜度也颇为适中，加上大甲芋头、芝麻汤圆、糯米小汤圆、红豆、花生等配料，搭配在一起不会过甜过腻，反而让人更能吃到不同配料的美味！尤其是由边下往上挖的吃法，对于北部人来说更是新奇又新鲜，有兴趣的朋友不妨可以来品尝看看～