体验大自然！「同济永续夏令营」树荫下进行　学习茶席和米食

▲「同济永续夏令营」树荫下进行活动课程。（图／小农手匠提供）

记者杨淑媛／桃园报导

炎炎夏日，夏令营活动纷纷展开，多半采室内有冷气的教室举行。然，于中坜区兴东路上、桃园市小农手匠发展协会举办的「同济永续夏令营」，上课的室内、外都没有冷气，户外教室就在树荫、自然凉风吹拂下进行，因活动内容生活化、趣味化和多元化，吸引小朋友快乐的学习。

▲营长江恒毅(后排右二)和华冈同济社校友担任志工。（图／小农手匠提供）

桃园市小农手匠发展协会理事长余孟芬14日表示，透过生活化、多元化课程的夏令营活动，让孩子们可以借由团体生活，改变不好的生活习惯，并探索新知、培养技能、结交新朋友。而「同济永续夏令营」活动的缘起，起因于余孟芬大学就读文化大学时，参加学校「华冈同济社」，和一群年轻热血的学长、学弟妹们，利用暑期担任夏令营志工，结下善缘。

▲甘兴德老师的茶席文化课程。（图／小农手匠提供）

毕业后，大家各自忙碌事业、职场，不再有连系，此次，却因学长、也是此次活动「营长」江恒毅，脸书发现那年一起担任夏令营志工伙伴，提出发扬昔日「华冈同济社」做公益的精神，经由脸书的串连，从屏东、高雄、新北的「华冈同济社」校友，在密集的筹备下，促成「同济永续夏令营」活动的举行。

▲「余妈妈有机菜园」是食农教育的最佳课堂。（图／小农手匠提供）

「同济永续夏令营」于7月10日展开迄14日，为期5天，免费参加。18名小朋友却有逾18名的大朋友担任志工。跨文化学习课程，由来自墨西哥的 Daniella老师，介绍了墨西哥文化中的经典活动-彩纸玩偶。从文化历史到团队分组DIY制作，充满了欢笑和互动。

▲手搓三色汤圆

还有，探索茶席艺术文化。由蕙兴楼茶文创馆的甘兴德老师、甘蕙嘉老师及黄志玮老师，一同带领孩子们在树荫下品茶，学习茶席的艺术和品尝茶的独特、认识自己品味的不同。甘兴德老师是国内知名的茶艺家和陶艺家，其品茶的茶具皆是其亲自制作，造型皆是独一无二。

▲户外设灶、烧柴火煮汤圆。

另外，了解米食文化，则由小农手匠协会理事黄兆睦夫妻，亲自手作、手搓三色汤圆，并在户外设灶、烧柴火煮汤圆，让孩子们了解从产地到餐桌的知识，学会珍惜食物，享受美食。

而夏令营周边大片的「余妈妈有机菜园」则是食农教育的最佳课堂，以及大自然艺术DIY课程，志工老师向孩子们讲解丰富的竹子和蝴蝶知识，并教他们用竹叶制作可爱的小船，还有折纸蝴蝶。尽管连日来，天气炎热，但营队志工们认为，没有冷气吹，能在树荫下进行各种DIY学习活动，让孩子们能静心且专注，并且乐在其中，是难得也难忘的回忆。