甜點控集合 高市推2款香蕉蛋糕全聯上架

高雄市农业局推出2款以香蕉为材料的限定甜点将于全省全联超市上架贩售。其中「香蕉巧克力蒸蛋糕」，由荣获世界金牌的「地表最强烘焙女神」裴志伟监制，有着首创独特滋味。

农业局今天新闻稿表示，全联化身地表最强甜点店，推出限时不限量「香蕉巧克力蒸蛋糕」、「香蕉巧克力杯子蛋糕」，3日起至12月7日在全台1000多家供应甜点的门市都买得到。农业局与全联为推广高雄旗山香蕉，并加码宣布11月6日至16日期间，购买新上市的2款甜点，任1款都享加购旗山蕉现折新台币10元优惠，消费者别错过。

「香蕉巧克力蒸蛋糕」，是由2022年卢森堡世界杯厨艺大赛中荣获双料金牌的裴志伟监制，透过首创三层馅料汉堡式夹心，以香蕉卡士达作为双馅，中间搭配巧克力鲜奶油增添丰富口感。另款甜点「香蕉巧克力杯子蛋糕」，上层为软质香浓巧克力、中层为高雄香蕉慕斯馅、巧克力蛋糕及最底层巧克力慕斯馅，撒上雪Q丁增加口感。

台湾是香蕉王国，今年香蕉产量约33万吨，其中以高雄旗山香蕉饶富盛名。旗山农会总干事方介佐说，旗山香蕉远近驰名品质优良，制作成的蛋糕保证色香味皆独占鳌头，透过全联超市平台销售全国各地，帮助农民多元化行销拓展香蕉市场，邀请喜爱香蕉的消费者一起来「蕉」个朋友。

农业局行销辅导科数据，高雄市香蕉生产面积约2169公顷，全年产量约4万7800公吨，成熟时外皮鲜黄，果肉口感Q弹细致、香味浓郁，营养价值高，是最具代表性的国民水果。这次强强联手以水果结合甜点角度，创造最大农业价值与市场，欢迎爱好甜点消费者选购。