「天龙人」就爱这味！台北5大热门麻辣锅你吃过几家？
最近在PTT八卦版掀起「分辨你是哪里人」热潮，在认识分布不同城市的人有什么样的特征之余，你知道每个城市有哪些必吃美食吗？知名餐厅与美食网站「Open Rice开饭喇」就曾整理出到被称为「天龙国」的台北市时，必吃的5大热门麻辣锅美食，趁着寒冷的冬天，让辣味十足的辛香料来暖和身心吧！
▲辣度适中、拥有微麻口感的麻辣锅汤底，是吸引许多顾客不断光顾老四川的原因（图／取自老四川巴蜀麻辣烫粉丝专页）
1.老四川店内装潢走中国风的老四川，才刚走进店里就被其他客人桌上香气四溢的麻辣锅味挑动味觉神经。店内最具特色的就是会附赠川味凉粉和八宝茶，是许多饕客们推荐的人气小点心，搭上辣度适中、拥有微麻口感的麻辣锅汤底，成为许多人推荐最值得前往一吃的麻辣锅餐厅。
▲靠着独特配方与新鲜美味的肉质口感，成功吸引不少死忠粉丝的太和殿。(图／取自太和殿粉丝专页）
2.太和殿
连中港明星艺人都爱的太和殿，虽然肉类价格较高，但靠着店家独特的配方制作出特殊的风味，不管是辣味十足的汤底还是集合香气与鲜美口感的肉片，都让许多客人吃了一次就难以忘记他的好味道。
▲马辣拥有高品质的安格斯牛，而且可以吃到饱！(图／取自马辣顶级麻辣鸳鸯火锅 粉丝俱乐部粉丝专页）
3.马辣只有在台北才能吃到的马辣，目前已拥有7家分店。能在竞争激烈的麻辣锅市场中杀出一片天的理由除了食材新鲜外，店内选用高品质的安格斯黑牛，还有Häagen-Dazs冰淇淋当甜点，且店家采吃到饱方式计价，让客人大呼满足！
▲已有20年以上历史的詹记，新开的南京店内装潢走复古风。（图／取自詹记麻辣火锅南京店粉丝专页）
4.詹记已开店20年以上的詹记，是许多饕客心目中的麻辣锅店家No.1，非常入味的鸭血是必上桌的菜色，有网友就表示，除了老四川之外最爱的就是詹记了，不管事鸭血还是汤头都非常入味。
▲史大华精致鸳鸯锅虽然藏身小巷内，但坚持的好品质仍吸引不少粉丝上门。（图／取自史大华精致鸳鸯锅粉丝专页）
5.史大华精致鸳鸯锅店家位置颇为隐密的史大华精致鸳鸯锅，就藏身在远企附近的小巷内，即使店面不在醒目的大马路上，但仍吸引许多饕客闻香而去。锅底最吸引人之处，就在于史大华采用牛大骨作汤底，客人可以选择喜欢的辣度加入辣油和辣椒粉，非辣味得锅底则是采用酸菜白肉锅。