铜板美味咸香软Q!台北45年油饭老店 饕客吃法必加「甜辣酱」

▲传承45年的一品佳古早味油饭。(图/《跟着羽诺吃喝玩乐去》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

台北大同区有间传承45年的古早味油饭,每天早上五点一开门就人潮满满,老字号美味只有在地朋友才知道;老主顾最爱的销魂油饭,米粒咸香软Q,加入销魂甜辣酱入口咸甜交错的滋味过瘾,搭配好料塞满满的贡丸汤,疗愈每个忙碌旅人的早晨。

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▲每天早上五点一开门就人潮满满,老字号美味只有在地朋友才知道。

一品佳古早味油饭是大同区一带的老字号美食老板每天凌晨两点就起来备料,从大骨汤的熬煮,到各式配料的准备通通自己来;真材实料的好味道,直接俘获在地老乡的挑剔味蕾重点铜板价格就能吃到。

▲老板每天凌晨两点就起来备料。

▲铜板价格就能吃到的美味。

超夯的香菇肉燥油饭,不仅香气十足,米粒吃起来软Q入味、口感粒粒分明,整体口味湿润感都拿捏的刚刚好,加入甜辣酱后双倍诱人,一尝就上瘾,就连《跟着羽诺吃喝玩乐去》都说这是她吃过的油饭里前三名好吃的。

▲米粒软Q入味、口感粒粒分明。

▲加上甜辣酱更好吃。

还有料多实在的味噌贡丸汤,小鱼干、豆腐葱花都给的很大方,只要铜板30元就能解决,入口后洋葱的鲜甜味舌尖蔓延,不仅暖胃也暖心。

▲料多实在的味噌贡丸汤。

店内菜单包含油饭、米粉炒面樱花虾饭等,通通只要35元,汤品则在20元到30元的区间,以大台北的价格来看,算是非常佛心,只要百元就能吃饱饱还有找,喜欢古早味的朋友千万别错过。

▲喜欢古早味的朋友千万别错过。

一品佳古早味油饭

电话:02-25571631时间:05:00~13:00地址台北市大同区民权西路256号

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