铜板美味咸香软Q!台北45年油饭老店 饕客吃法必加「甜辣酱」
▲传承45年的一品佳古早味油饭。(图/《跟着羽诺吃喝玩乐去》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)
台北大同区有间传承45年的古早味油饭,每天早上五点一开门就人潮满满,老字号美味只有在地朋友才知道;老主顾最爱的销魂油饭,米粒咸香软Q,加入销魂甜辣酱后入口,咸甜交错的滋味太过瘾,搭配好料塞满满的贡丸汤,疗愈每个忙碌旅人的早晨。
▲每天早上五点一开门就人潮满满,老字号美味只有在地朋友才知道。
一品佳古早味油饭是大同区一带的老字号美食,老板每天凌晨两点就起来备料,从大骨汤的熬煮,到各式配料的准备通通自己来;真材实料的好味道,直接俘获在地老乡的挑剔味蕾,重点是铜板价格就能吃到。
▲老板每天凌晨两点就起来备料。
▲铜板价格就能吃到的美味。
超夯的香菇肉燥油饭,不仅香气十足,米粒吃起来软Q入味、口感粒粒分明,整体口味和湿润感都拿捏的刚刚好,加入甜辣酱后双倍诱人,一尝就上瘾,就连《跟着羽诺吃喝玩乐去》都说这是她吃过的油饭里前三名好吃的。
▲米粒软Q入味、口感粒粒分明。
▲加上甜辣酱更好吃。
还有料多实在的味噌贡丸汤,小鱼干、豆腐、葱花都给的很大方,只要铜板30元就能解决,入口后洋葱的鲜甜味在舌尖蔓延,不仅暖胃也暖心。
▲料多实在的味噌贡丸汤。
店内菜单包含油饭、米粉、炒面和樱花虾饭等,通通只要35元,汤品则在20元到30元的区间,以大台北的价格来看,算是非常佛心,只要百元就能吃饱饱还有找,喜欢古早味的朋友千万别错过。
▲喜欢古早味的朋友千万别错过。
一品佳古早味油饭
电话:02-25571631时间:05:00~13:00地址:台北市大同区民权西路256号
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