Toyz不孤單!美食部落客評超哥餐廳「魚生是臭的」 喊孬只敢發限動

直播主「Toyz」(左)到网红「超哥」(右)开的餐厅开直播评论餐点,因连续提到「醋饭超难吃」引爆两人冲突。 图/撷自YouTube影片

网红「超哥」(黄伯超)20日晚间因不满直播主「Toyz」(刘伟健)批评他的日本料理店「醋饭超难吃」,盛怒之下直接在店外痛殴对方,把Toyz打得头破血流,超哥随后遭警方逮捕送办,检方复讯后以5万元交保。一名之前造访过超哥餐厅的美食部落客,也趁机透露自己的「真实感想」,直言「鱼生没处理好,是臭的」。

超哥昨(21)日交保后受访时表示,Toyz上门就是不怀好心,恶意批评也影响到餐厅营运、员工的辛苦,并反问「我的东西怎么可能会难吃?」。还强调店里的主厨都有20、30年经验,东西也用最好的,怎么可能开餐厅砸自己招牌?

只是又有一名美食部落客发文,再补超哥一枪。评论美食的脸书粉专「食界奇观:在踩雷与摘星之间」表示,他也认为Toyz很瞎、不懂吃,但他之前吃过超哥开的餐厅,同样获得不好的体验,包括「鱼生没处理好,是臭的。抹布不干净,更臭。用餐区在地下室,空气循环不好更严重。朋友点鳗鱼饭倒是没臭,但显然是加热的」。

他自认「很孬」怕被打,所以当时虽然觉得很雷,也只发限时动态,还亏超哥「方向感没有很好,我趁机发个文,应该没事吧?」。

1天后「食界奇观」又发文说道,上述是他去年12月下旬的用餐体验,并补充对当天餐点的看法。他认为醋饭的米不错,可惜比较干,无法让他满意,但也坦言「这个价位我是不会用高级寿司店的标准来看待」。

接着分析鱼生臭味的来源,可能是鲑鱼的脂肪没修干净,加上经过「熟成」,因此放大了臭味。他还提到味噌汤的发酵味及加入的边角料没处理好也会造成腥臭,并奉劝店家抹布要常用开水烫过或换新,「我用餐当天那桌子真的很恐怖,感觉霉菌一直在跟我打招呼。」

两篇贴文底下都吸引了许多网友留言,不少人引用该伤害案件揶揄,「评论送拳头喔」、「你是不是想来碗超哥今晚研发的新菜色:丼手丼脚」、「怕被打就不敢说实话这样不行」、「进去只能说好吃,超派」,也有网友笑称第2篇的发文「求生欲很强,解释了这么多」、「这根本不自杀声明」。

但有网友不认同部落客的做法,「你说的我没有不相信,但为什么当下不反应?还是反应了店家不处理?还是你根本只想趁这波热度?」也有人认为冲突事件Toyz无法卸责,「这样特地去吃饭开直播又说不好听的话真的会让人火大」。

超哥今天稍早也在脸书公布餐厅的新店规,「小店可以接受善意的建议与评论,但小店不欢迎没有同理心的奥客」,还强调「小店老板超哥的必杀技是超派铁拳,可以免费招待奥客超派铁拳吃到饱」,但目前已看不到此贴文。