外传「喝酒不脸红」妙招！ 药师摇头：恐致癌＆酒精中毒
▲许多人喝酒容易脸红。
前一阵子碰到1个国外回来的朋友，告诉我他们那边预防喝酒脸红的药为1个胃药称Pepcid，在饮酒前半小时服用就不会脸红，听到这妙方，虽然眼睛会一亮，但是本着药师精神，还是研究一下是否有副作用。我们亚洲人喝酒大多会脸红，包括我在内，原因就是我们的基因中缺了将酒代谢的酶，因此，喝酒后无法代谢而会变成乙醛，所以会有脸红反应。
▲国外的朋友为预防喝酒脸红会吃1种胃药－Pepcid。（图／记者曹悦华摄）
我查了一下文献，发现这类胃药为H2阻断剂，简单说就是组织胺阻断剂，而酒精代谢产物乙醛会引发组织胺释放，如脸红就是组织胺造成的，而喝酒前服用组织胺阻断剂，自然就不会脸红了，这就是我的国外朋友预防脸红的妙方。
▲喝酒前吃阻断组织胺类胃药可能更容易醉；仅为示意图，非药物本身。（图／达志／示意图）
但是，喝酒前吃这类胃药真的没问题吗？我再查一下文献，发现这阻断组织胺胃药，同时也会酒精代谢变慢，血液中的酒精浓度上升，也就是更容易喝醉，如果不小心还会酒精中毒，除此之外，也会升高体内乙醛的浓度，乙醛为世界卫生组织列为一级致癌物，会增加头颈癌的风险；还有，另外有篇文献指出，抗组织胺H2拮抗剂，用于改善酒精性脸红的症状，长期服用可能会影响健康（如增加食道癌风险），这也是在饮酒前服用此药必需慎重考量之原因。
● 《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
资料来源：1.Brooks PJ, Enoch M-A, Goldman D, Li T-K, and Yokoyama A.(2009). "The Alcohol Flushing Response: An Unrecognized Risk Factor for Esophageal Cancer from Alcohol Consumption". PLoS Medicine. Vol. 6 No. 3: e1000050.2.Miller NS1, Goodwin DW, Jones FC, Gabrielli WF, Pardo MP, Anand MM, Hall TB (1988). "Antihistamine Blockade of Alcohol-Induced Flushing in Orientals". J Stud Alcohol. 1988 Jan;49(1):16-20.
段方琪药师，英国Bradford University硕士，曾任台大医院护理师、长庚医院药师、荣民制药经理、连锁药妆药师。
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