为了狗狗青光眼　她从台北移民苗栗种红枣

记者游琁如／苗栗报导、摄影为了狗狗的青光眼，她搬到苗栗开启农居生活！苗栗公馆是台湾著名的红枣产区，被称为「在地的红宝石」，每到风声时节走访，可以看见满园挂在矮树头美丽景观。从台北移民至苗栗公馆的枣农陈淑慧，为了治疗狗狗的青光眼及心中乐活所在，因而搬迁至此居住。▲从台北移民至苗栗公馆的枣农陈淑慧，自己打造出舒适空间，枣园内还以狗狗的图案作为标示。原本只是台北的普通上班族，因为狗狗Mia罹患青光眼，于是决定搬到苗栗公馆的石墙村生活。陈淑慧说：「在市区生活的步调和压力，都让人觉得喘不过气。」狗狗Mia因为罹患青光眼，陈淑慧因此寻找一处可以「有土地可以奔跑」的地方，经过半年的走访，最后终于选定苗栗公馆。「Me枣居自然农园」是陈淑慧的红枣农园名字，原本农地中便种有约8年的红枣树，陈淑慧接手后，决定此用自然农法的方式经营。「种红枣很不容易，时常因为病虫害伤脑筋。」枣树容易获得枣锈病和炭疽病，因此多数枣农皆使用高剂量的农药隔绝病虫害威胁，如此才能长出透亮饱满的红枣。▲▼「Me枣居自然农园」内部的红枣。陈淑慧也会让到访旅客在枣树上绑上心愿带祈求健康平安。除了父母投入种植红枣工作，陈淑慧也邀请周围农友加入，除了不使用农药及处草剂外，有机肥的使用，以及搭建可自然吸收日晒却阻隔蚊虫侵害的网室。从一开始的缓慢摸索，到现在的稳定供应产出，到拿到有机认证，并开发果酱、果汁等产品，陈淑慧的兄弟也接连投入枣农工作，一起在农地中生活。「Me枣居自然农园」的红枣干，在清洗后须日晒5~7小时去除水分。表皮呈现微皱折的红枣，入口甘甜并带有自然香气，是经过加工或者添加物无法传达的好滋味。虽然狗狗Mia的眼睛已经失去视力，但是良好的空气与环境，加上对宠物的爱心灌溉，陈淑慧确实孕育出台湾土地上的美丽红宝石。▲▼天然农法种植的红枣果酱，滋味甘美。附注：文内并未出现陈淑慧的狗狗Mia照片，是因为Mia目前已经失去视力，无法独自出门活动，因为在采访过程中人数众多，故一直未能见到狗狗Mia，请读者见谅。Me枣居自然农园电话：037-237828地址：苗栗县公馆乡石墙村13邻268-1号旅客若想走访「Me枣居自然农园」，可以参与7/24-25以及7/25-26两梯次的「枣趣小旅行」活动，踏访苗栗公馆乡不同的面貌。联系窗口为(02)2301-7118吴小姐。